Vejce po myslivecku
Vychutnejte si kombinaci jater, vajec a žampionů v rychlém pokrmu inspirovaném francouzskou kuchyní. Vejce po myslivecku potěší i náročné jazýčky. Podávejte je na opečeném toustu s čerstvými bylinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme a překrájíme.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme.
Krok 3: V pánvi rozpustíme lžíci másla a zpěníme cibuli. Přidáme žampiony a zarestujeme je. Osolíme a lehce opepříme. Mírně podlijeme vodou a asi 5-10 minut podusíme.
Krok 4: Tekutinu vyrestujeme. Vmícháme kuřecí játra, která pozvolna restujeme asi 5-10 minut.
Krok 5: Nakonec přidáme vyklepnutá vejce. Směs podle potřeby přisolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit.
Krok 6: Hotovou játrovo-vaječnou směs podáváme na opečených toustech a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 27. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vejce po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rAj4
Moje poznámka
Vejce po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rAj4
Nejnovější recepty
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 1 hodinou
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 2 hodinami
Staročeské škubánky
Přidáno před 2 hodinami
Špaldové makové podkovy
Přidáno před 3 hodinami
Listové koláčky s pudinkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 13 minutami
Pečený kečup
Stoupa87 před 47 minutami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 1 hodinou
Jelení ragú
Slavista62 před 2 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 2 hodinami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 2 hodinami
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 10 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 14 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 14 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
játra kuřecí,
cibule,
žampióny,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chléb toustový,
petrželka
Komentáře (1)