Dušená kapusta s bramborem
Dušená kapusta s bramborem patří mezi poctivá domácí jídla, která zasytí a potěší svou jednoduchostí. Díky česneku, kmínu a majoránce získá výraznou chuť a skvěle se hodí jako samostatný pokrm i jako příloha k pečenému nebo uzenému masu.
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu omyjeme a nakrájíme na širší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a orestujeme ji dosklovita. Přisypeme kmín a krátce jej necháme rozvonět.
Krok 3: Přidáme nakrájenou kapustu a několik minut ji za občasného míchání restujeme. Osolíme, opepříme, zalijeme 300 ml horké vody, promícháme a pod pokličkou dusíme 15 minut.
Krok 4: Ke kapustě přidáme nakrájené brambory. Pokud je potřeba, přilijeme 100 ml horké vody, promícháme a dusíme dalších 15 minut, až brambory změknou.
Krok 5: Jakmile jsou brambory měkké, přidáme prolisovaný česnek a sušenou majoránku. Promícháme a společně dusíme ještě 5-10 minut.
Krok 6: Podáváme jako samostatné jídlo s čerstvým chlebem nebo jako přílohu k pečenému či uzenému masu.
Zveřejněno 7. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERLmK
Moje poznámka
Dušená kapusta s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERLmK
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 11 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 13 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 14 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 14 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sypaný jablkový koláč
martiline před 3 hodinami
Banánový chlebíček II
zvon23 před 8 hodinami
Křupavé bramboráky
Limek před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Deelerka před 9 hodinami
Domácí langoše
Ljubisek před 10 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
Palena před 10 hodinami
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 11 hodinami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 13 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 14 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
kmín celý,
kapusta,
sůl,
pepř mletý,
voda,
brambory,
voda,
česnek,
majoránka sušená,
chléb,
Komentáře (1)