Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami

1. Česnek určený do marinády oloupeme a prolisujeme. Smícháme ho s rozpuštěným máslem, oreganem, grilovacím kořením a rozmarýnem. Marinádu podle potřeby osolíme a opepříme. Kuřecí paličky jí důkladně potřeme a necháme alespoň 2 hodiny marinovat v lednici.

   Jak správně marinovat maso, aby bylo křehké

2. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
3. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Zbývající česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno.

   Jak krájet cibuli na měsíčky

4. Marinované kuřecí paličky přendáme do pekáče. Přidáme brambory, osolíme je a přidáme cibuli a česnek. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 40 minut, dokud brambory nezměknou.
5. Měkké brambory s cibulí a česnekem vyjmeme z pekáče. Kuřecí paličky obrátíme a pečeme dalších přibližně 20 minut, dokud nejsou důkladně propečené a na povrchu zlatavé.
6. Upečené brambory s cibulí a česnekem rozšťoucháme. Přidáme rozpuštěné máslo, jarní cibulku a sušenou smaženou cibuli. Promícháme a podle chuti dosolíme.

   Jak udělat šťouchané brambory

7. Pečené kuřecí paličky podáváme se šťouchanými pečenými bramborami a zeleninovým salátem.

TIP: Top 7: Zeleninové saláty

Zveřejněno 15. 9. 2026