Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Med z květů lípy

Med z lipových květů nabízí jemnou, lehce květinovou chuť a příjemnou vůni. Skvěle se hodí k oslazení čaje, na palačinky i do různých dezertů. Připravíte ho snadno z dostupných surovin a uchováte si tak chuť léta na delší dobu.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Progress

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 120 min bez doby louhování

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava, bez doby louhování)

Med z květů lípy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie43 545 kJ /
10 408 kcal
Bílkoviny2,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina100,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 25 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2 550,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přebrané květy i s květním lístkem namočíme do čtyř litrů vody s kyselinou citronovou a necháme 24 až 30 hodin louhovat. Krok 2: Tekutinu scedíme přes plátno a přivedeme k varu. Do vařící směsi přidáváme cukr a za občasného promíchání vaříme na mírném plameni do zhoustnutí. Krok 3: Objem směsi se vyvaří asi tak na polovinu. Krok 4: Hotový med plníme do čistých sklenic a po naplnění je otočíme dnem vzhůru.

TIP: Oblíbené recepty z lipového květu

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2008

Poznámka autora Progress

Tímto získáme zhruba 2 až 2,5 kg velmi dobrého medu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Med z květů lípy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Dz

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Med z květů lípy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Dz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

viki 13. 7. 2015 22:15
pane Milane pořádně si to přečtěte je to jasně napsané:-))

milan 14. 6. 2015 19:09
recept není dokonalý, není napsáno kolik květů,do jaké vody ho dáme luhovat,jestli horké jak se to dělá u jiných medů,nebo studené.není napsáno kolik cukru při svaření.když recept--tak pořádný.taky list sušený nebo čerství?

Progress 27. 7. 2013 16:39
zuzka: Určitě můžete, teď jsem to tak dělal a voní to krásně po lípě i citrónu...:yes::-*

zuzka 12. 7. 2013 16:00
můžu místo kyseliny citronové dát citrony?

verkabylinka 26. 6. 2013 10:35
verkabylinka: omlouvám se chyby, mám problémy s rukou:-K:-8:-O

verkabylinka 26. 6. 2013 10:33
Nevím jak Vy,ale je tu řeč o bylinkách a ne o včelím medu,který má jiný poces.
Osobně dělám med z čeho jen jde a zpracovávám bylinky k různým účelům. Díky bylinkám jsem vysadila 50% léčiv. A že jich mám mnoho.
Zpracováním bylinek ze zabývám od svých 12 let což je cca 32 roků.
Bylinkové sirupy-medy a šťávy nejsou k hutné spotřebě jako třeba cocacola nebo pivo. S tím se musí opatrně jako prevence . O tom by se dalo napsat mnoho.Když se to nepřehání ani s cukrem tak je to dobré.Hlavní je dodržet správný postup přípravy.:-K

Iveta 23. 6. 2013 08:42
Dneska jsem ho uvarila . Je vybornej a krasna docervena :-)

Rada 30. 6. 2012 14:27
Toto není med, ale slazený sirup. Med vzniká úplně jinak a má jiné složení. 2,5 kg složitých cukrů v 4 litrech vody člověku opravdu neprospěje.

PÁJA 29. 6. 2011 05:51
Určitě zkusím :-):-)

iren haja 19. 6. 2011 20:34
dekuji za zajimavy recept, vyzkousim a uz jsem ho i preposlala rodine. To se vzdycky hodi, zrovna jsem dodelala medik z bezu... , taky super:-K

Betyna 1. 5. 2011 16:44
vypadá velice dobře!:yes:

Dana 1. 5. 2011 15:53
Určitě zkusím:yes::-K

Bob 4. 7. 2010 19:24
... 1/2 kg - sušené nebo čerstvé... tot prec znacny rozdil jest :-//

larinda 1. 7. 2010 11:55
Hledala jsem na netu lipový čaj a našla jsem Váš recept na med.
Tak už od 12.30 louhuju lípový květ.:-D:-D:-))

Hanka V. 17. 6. 2010 14:35
super nápad jak vykvete lípa určitě zkusím :)

heli3 přidala nové fotografie! 1. 7. 2009 21:15

Med z květů lípy

Med z květů lípy

Jikotka Jikotka 4. 6. 2009 21:48
To je fakt bomba,lípa začíná kvést,zkusím udělat z poloviční dávky :-O:-O:yes:.Co ty Janko všechno neobjevíš....:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 6. 2009 21:41
To jsem nějak přehlídla!! Bombáááááá! Díky!!!:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lipový med recept, med z lipového květu, lípový med z květů, lipovy med, med z lipovych kvetu, recept na lipový med, recept na med z lipového květu, med z lipového květu recept, domácí lipový med, lipoví med, lipový med z květů recept, lipový květ med, recept lipový med, med, lípový med recept vaření, med z květů, med lipový recept, lipový květ recept, lípový med, recept, lipový květ recepty

Suroviny:
květ lipový, kyselina citronová, cukr krystal, voda

Přidat fotografie receptu

]