Kapr na medu
Medová marináda se hojně využívá k nakládání různých druhů mas. Nemusíte se bát ji použít i na kapra. Med dodá masu zajímavou a jemnou chuť a maso je krásně měkké a šťavnaté. Nejvhodnější přílohou jsou různě upravené brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 929 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,16 g |
| Tuky | 16,61 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 2,96 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 56,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin.
Krok 2: Na druhý den marinádu slijeme do pekáčku a dáme do trouby zahřát.
Krok 3: Mezitím porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Krok 4: Pečeme na 250 °C nejlépe horkým vzduchem asi 14 minut, v polovině kapra obrátíme. Podáváme s bramborovým salátem, opečenými nebo vařenými bramborami.
Zveřejněno 14. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Moje poznámka
Kapr na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7E5
Nejnovější recepty
Kornoutky s jahodovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Dušená hovězí játra
Přidáno před 4 hodinami
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 6 hodinami
Salát s chřestem a uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Parenica jako smažák
Přidáno před 9 hodinami
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno 7. 6. 2026 12:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Alena445 před 2 hodinami
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 3 hodinami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 3 hodinami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 4 hodinami
Škvarkové placky
Saphena před 4 hodinami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 5 hodinami
Drobenka na koláč
Junys před 5 hodinami
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 5 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
hancis před 5 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 6 hodinami
Tématické fráze:
kapr na medu,
kapr recept,
kapr v medu,
recepty kapr,
kapr recepty,
recept kapr na medu,
kapr na medu recept,
recepty z kapra,
kapr s medem,
úpravy kapra recepty,
ryba na medu,
recept na kapra,
kapri kostky na medu,
kapří kostky,
upravujeme kapra,
úprava kapra,
lkapr na medu,
lkapr na medu,
upravy kapra,
kapr na medu recepty
Suroviny:
kapr,
máslo,
omáčka sojová,
česnek,
víno bílé,
med,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (46)