Babiččiny bramborové placky
Osvědčené recepty našich babiček patří mezi největší rodinné poklady. Třeba jako tyhle snadné bramborové placky, které se původně pekly na plotýnce a poté pomazaly sádlem. Stačí k nim uvařit hrnek bílé kávy a jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 445 kJ / 1 302 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,00 g |
Tuky | 2,50 g |
Vláknina | 26,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,26 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 271,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory nastrouháme na jemné struhadle.
Krok 2: Mouku prosejeme na vál, přidáme brambory a sůl a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Z těsta vyválíme silnější válec a nakrájíme ho na přibližně stejně velké kousky.
Krok 4: Kousky postupně vyválíme na hodně pomoučeném válu na tenčí placky a opečeme je z obou stran na suché pánvi nebo na plotně (jako naše babičky).
Krok 5: Po upečení placky potřeme rozpuštěným sádlem, a skládáme na sebe.
Krok 6: Poté placky pocukrujeme nebo naplníme povidly.
Zveřejněno 19. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny bramborové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMr3
Moje poznámka
Babiččiny bramborové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMr3
Nejnovější recepty
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 21 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 18 minutami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 19 minutami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 19 minutami
Borůvkový táč
PavelR před 30 minutami
Boloňské špagety
Lara.S před 52 minutami
Výborná fazolová polévka
Lara.S před 52 minutami
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Lara.S před 52 minutami
Křupavé bramboráky
Lara.S před 52 minutami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 53 minutami
Letní večeře
Kremrole před 1 hodinou
Tématické fráze:
bramborove placky,
babiciny recepty,
bramborové placky recept,
bramborové patenty,
těsto na bramborové placky,
recept na bramborové placky na sucho,
nejlepsi babiciny recepty,
recept na bramborove placky,
bramborové placky z vařených brambor s povidly,
patenty recept,
výborné bramborové placky,
bramborove placky podle babicky,
domácí bramborové placky,
nejlepší bramboráky recept,
placky z bramborového těsta,
recepty babičiny,
bramborové placky s povidlím,
bramborove placky z varenych brambor,
bramborové placky z bramborového těsta,
recepty na bramborové placky
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
mouka polohrubá
Komentáře (41)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
a dávala je do hrnce, který zakryla pokličkou, aby lépe změkly.
Náplň byla různá dle chuti/mák s cukrem ,povidla neb džem.mňam
Z plotýnky, potřené domácím sádlem a domácím švestkovým povidlím. Už se v kuchyni připravují... Mňam!!!