Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tykvový prívarok

Tradiční tykvový prívarok zaujme jemnou sladkokyselou chutí a vůní čerstvého kopru. Nastrouhanou dýni krátce podusíme s cibulí, zjemníme mlékem nebo smetanou a dochutíme octem a cukrem. Výborně doplní pečené i dušené maso.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Tykvový prívarok
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie295 kJ /
70 kcal
Bílkoviny2,13 g
Tuky0,37 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme a rozkrojíme. Odstraníme měkký střed se semeny a podle druhu ji případně oloupeme. Dužinu na hrubém struhadle nastrouháme na delší silnější nudličky. Pokud vhodné struhadlo nemáme, můžeme ji nakrájet ručně na tenké hranolky. Kopr omyjeme a nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme trochu oleje, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme nastrouhanou dýni, nasekaný kopr a sůl. Podlijeme trochou vody, promícháme a přiklopíme. Krátce dusíme přibližně 5 minut. Dýně má změknout, ale neměla by se rozvařit. Krok 3: V troše studeného mléka důkladně rozmícháme hladkou mouku. Směs vlijeme k dýni a promícháme. Krok 4: Přivedeme k mírnému varu a za občasného promíchání vaříme alespoň 10 minut. Pokud je prívarok příliš hustý, můžeme přilít trochu mléka nebo vody. Krok 5: Nakonec podle chuti přidáme cukr a ocet. Ochutnáme a případně ještě dosolíme. Krok 6: Tykvový prívarok podáváme jako zeleninovou přílohu například k pečenému nebo dušenému masu.

TIP: Co ochutnat na Slovensku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tykvový prívarok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYXJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tykvový prívarok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYXJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 5. 11. 2025 10:37

Tykvový prívarok

tejaja tejaja 27. 7. 2019 18:56
Eja57: :-K;-)

Eja57 Eja57 27. 7. 2019 16:43
tejaja: tekvicový prívarok od slovenskej hospodyně bych zařadila mezi TOP 5 mých oblíbených jídel:yes::-K

tejaja tejaja 27. 7. 2019 16:36
Eja57: :-) Škoda, že v Čechách akosi vymizla z obchodov tekvica, u nás ich dostať v sezóne bežne. A pritom desiatky rokov pestujem na záhrade českú odrodu Květa, pretože je nielen výborná, ale hlavne nie je ťahavá, ale kríčková. Pestujem aj cukety, aj špagetovú dyňu, ale rokmi som si vytriedila jedlá, na ktoré použijem tekvicu, kde cuketu a kde špagetovku. Nedá sa to zamieňať, pretože potom výsledok nedopadne dobre, nie je taký, aký má byť. ;-)

Eja57 Eja57 27. 7. 2019 16:31
To je on:yes: věděla jsem, že Tejaja ho tady někde bude mít jako recept...před mnoha lety jsem si ho na Slovensku dávala kdykoli to bylo možné...doma se mi nikdy tak dobrý nepovedl...Kupodivu hodně dobrý se mi doma dařil z patizonu, z cukety to není ono...Budu muset někde ulovit ten létající talíř ( patizon) a uvařit...s brambory, mňam.....žádné maso....

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 21. 1. 2016 13:06

Tykvový prívarok

Tykvový prívarok

Tykvový prívarok

Tykvový prívarok

milusaDz 25. 10. 2014 21:47
tejaja,až na ten kopr to je dýňanka.To je ono,ještě do ní dávali kuličky z nudlového těsta.Nosili to sebou na pole nebo pasákům na
pastvisko.Struhadlo použiju na burgán-krmná řípa.Hned zítra ji udělám,doujám že bude mít táta radost.

tejaja tejaja 6. 10. 2013 15:23
jarka skrobakova: Jarka, ďakujem za foto ;-):yes: Teším sa, že chutilo, je to ten najlepší prívarok na svete :-D:yes:

jarka skrobakova přidala nové fotografie! 6. 10. 2013 13:41

Tykvový prívarok

Tykvový prívarok

jarka skrobakova 6. 10. 2013 13:40
Už dlouho jsem se chystala uvařit tuhle baštu a tak se stalo dnes. Tejajko je to výborné, ten kopr nám tam velice chutnal. Určitě budu připravovat častěji tento skvělý prívarok. Posílám veliký bod a foto. Děkuji za fajn recept. :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p Já osobně bych to mohla jíst jen tak bez masa - mňamka ;-)

rebeka rebeka 29. 9. 2011 16:25
šupa..nemusí být hokaido;-):yes::yes::yes::-D

VikiB 16. 8. 2011 13:38
Ja som kúúpila maslovú tekvicu a bolo to výborné, mali sme to s duseným sójovým mäsom a zemiakmi.Diky za recept;-)

tejaja tejaja 15. 7. 2009 18:22
Ivanka :-!:-!:-! Nerob mi takto navečer tými obrázkami chute :-!:-!:-! Tekvíc plná chladnička, to sa mám takto navečer prejedať ? Bóže, ty si ale kámoška...:-D:-D:-D

Ivana79 Ivana79 15. 7. 2009 16:13
Vidím,že na prívarky si odborníčka :yes: S tou šťavou máš úplnu pravdu,dokonca som to predtým chcela napísať aj ja:-D

tejaja tejaja 15. 7. 2009 12:47
Ivanočka, keď je tej šťavy veľa, tak ani to mäsko nechýba:-D:-D:-D:-D:-D
Bolo to nedorozumenie, pá :-D:-D;-);-)

Ivana79 Ivana79 přidala nové fotografie! 15. 7. 2009 12:39

Tykvový prívarok, a takto to vyzerá...

Tykvový prívarok

Ivana79 Ivana79 15. 7. 2009 12:33
Ja som len napísala,ako to varím ja :-).Preto som napísala,že so sladkou,šlahačkovou smotanou,lebo napr.kamarátka tam dáva kyslú.Tiež som to skúšala a nebolo to ono :-S.No a že to jedávame s duseným mäsom...ty si napísala s kúskom mäsa,tak to mi pripadalo,ako napr.s kúskom pečeného alebo tak :-8Ide proste o to,že tento prívarok som už skúšala na veľa spôsobov a našla som si ten najlepší-s duseným mäskom (a musí tam byť veľa šťavy :-p) a s chlebom.To je všetko,dúfam že som ťa nenahnevala,viem že tam máš uvedené všetky varianty podávania ;-):-D

tejaja tejaja 15. 7. 2009 06:53
:-D Ivanočka moja, veď to tam píšem ;-);-) v surovinách je napísané mlieko a v zátvorke smotana, vyberie si každý, čo chce, ja uprednostňujem mlieko, vyhýbam sa zbytočným tukom v smotane, kto radšej smotanu, má to tam uvedené. A na konci postupu je napísané, s čím podávame, a tam je uvedené aj mäsko. ;-);-) Tak prečo to ...ale...;-)
Ale máš úplnú pravdu, toho treba navariť vedro, inak bude málo :yes::-D:-D:-D

Ivana79 Ivana79 14. 7. 2009 09:35
Toto je výborné jedlo,ale my ho robievame s duseným mäsom a sladkou smotanou.Práve dnes ho mám na pláne,potom pridám aj fotku.Kto to nepozná,možno mu to nepripadá nejak slávne,ale ja určite dávam bod,u nás sa toho musí navariť vždy aspoň za kýbel a jeme to s čerstvým chlebom,zemiaky mi k tomu moc nechutia.:-8;-)

tejaja tejaja 21. 1. 2009 17:22
Rasto, u nás sa strúhala tekvica vždy na takéto hrubšie dlhé rezance. Doma sme mali na to špeciálne strúhadlo. Potom to dlho nebolo u nás dostať, až nakoniec po revolúcii som si strúhadlo doniesla z Rakúska. Teraz už by sa to skôr našlo:-D:-D

Rasto 21. 1. 2009 17:16
tekvicovy privarok vyzera velmi chutne osobne tento pokrm mam velmi rad len ja som tekvicu struhal na jemno urcite vyskusam aj tento uvedeny recept co najskôr:yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tekvicovy privarok, privarok, cuketovy privarok, tekvicovy privarok recept, tekvicovi privarok, dynanka, tykvový olej, recept tekvicový prívarok, dynovy privarok, tekvicový prívarok z maslovej tekvice, co je privarok, recept na tekvicovy privarok, tekvicovi privarok recept, burgan ripa, tekvica prívarok, privarok z maslovej tekvice, tekvicový prívarok s mäsom, najlepsi tekvicovy privarok, tekvica na smotaně, jak uvarit tekvicu

Suroviny:
dýně, cibule, kopr čerstvý, mléko, mouka hladká, olej, cukr krupice, ocet, sůl

Přidat fotografie receptu

]