Maminčin jablečný štrúdl
Když se peče štrúdl, jeho vůně provoní celý domov. Sladké těsto, šťavnatá jablka, rum, skořice a jemná vanilka se spojí v dokonalou náplň. Jablečný štrúdl jako od maminky je právě ten, který vykouzlí úsměv a připomene vůni domácí kuchyně. Ideální ke kávě i svátečnímu stolu.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 910 kJ / 3 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,93 g |
| Tuky | 94,29 g |
| Vláknina | 39,00 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodík | 329 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 584,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4 stejné díly.
Krok 3: Pracovní plochu lehce posypeme moukou. Každý díl těsta rozválíme na délku plechu a šířku přibližně 15 cm. Rozválený plát přeneseme pomocí válečku na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Pokud obsahují hodně šťávy, přebytečnou šťávu vymačkáme. Ořechy v ruce nalámeme.
Krok 5: Na jednotlivé pláty poklademe rozinky, strouhaná jablka a nalámané ořechy. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem dle chuti. Volné okraje přehneme a přitlačíme k nádivce.
Krok 6: Pečeme v předem vyhřáté zhruba 30 minut, podle zkušeností s vlastní troubou.
Krok 7: Po upečení můžeme vlažné štrúdly pokapat rumem. Štrúdly podáváme posypané moučkovým cukrem.
Zveřejněno 4. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwPE
Moje poznámka
Maminčin jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwPE
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 1 hodinou
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 4 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 5 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobětický guláš
Roobass před 8 minutami
Dýňový perník
Denisa26 před 1 hodinou
Bůčkový guláš
Mon17 před 1 hodinou
Brynzové halušky
Bohous059 před 2 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 2 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 2 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 3 hodinami
Křenová omáčka
habis před 3 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 3 hodinami
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 3 hodinami
Tématické fráze:
strudl,
štrůdl recept,
recept na výborný jablečný štrůdl,
strudl na plech,
štrůdl z hery,
recept na štrůdl,
štrudl podle pohlreicha,
dobrý štrůdl,
maminčiny dobroty,
maminčiny recepty,
strudl s pudinkem,
recept na dobrý štrůdl,
strudl s jablky,
dobrý recept na štrůdl,
výborný jablečný štrůdl,
štrůdl video,
recepty štrudl,
jablečný štrůdl s ořechy,
recept štrudl,
štrúdl s jablky a pudinkem
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr krupice,
vejce,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
rozinky,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
rum
Komentáře (22)
jablka nikdy necukruju,jen sypu skořicí.jsou sladka dost a když ne,přijde vhod jejich kyselost ve sladkém těstě
Už jsou v troubě,tak jsem zvědavá na výsledek
Všichni mí známi se olizovali a chtěli můj recept
Krásně vypadá, dobře chutná