Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kančí řízky

Kančí řízky jsou netradiční delikatesou, která spojuje chuťově výrazné maso z divočáka s křupavým trojobalem. Oproti klasickému vepřovému mají řízky z kančího masa výraznější, lehce nasládlou chuť a při správné úpravě zůstávají krásně šťavnaté.

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petulen petulen

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kančí řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 612 kJ /
385 kcal
Bílkoviny28,00 g
Tuky23,02 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 309 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nastrouháme na jemném struhadle nebo ji rozmixujeme a smícháme s rozšlehanými a osolenými vejci. Krok 2: Naklepané a osolené plátky masa obalíme v mouce, vejci s cibulí a strouhance. Krok 3: Vkládáme do rozpáleného oleje a pomalu smažíme.

TIP: Z jakého masa dělat řízky - praktické tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2009

Poznámka autorky petulen

Myslím si, že by bylo dobré takto připravené i vepřové nebo kuřecí maso, to nemám ozkoušené. Ale po kančích se vždy jen zapráší a když má přítel sezení s myslivci, tak je pokaždé dělám, moc chutnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZ7D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZ7D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jiri_N. 22. 11. 2022 07:58
Tak jsme to vyzkoušeli jako slavnostní oběd k výročí svatby a líp jsme asi zvolit nemohli. Fakt boží...

Helena Vanátová 20. 12. 2017 16:58
zní to lákavě,dostaly jsme kančí maso tak to vyzkouším:-):-):-)

Pavlína Kubová 15. 7. 2017 12:20
řízečky jsem dnes vyzkoušela,opravdu mooooc dobré,já je tedy pekla v troubě <3<3<3 díky za tip ;-)

Jitka 25. 4. 2015 09:01
janatka: Jestli on kanec a divočák nebude to samé ??? Zeptej se toho kamaráda myslivce, ať ti to vysvětlí. Vypadá to, že jsi už kance jedla.;-)

janatka:

casino casino 15. 7. 2017 15:16
God Save The Queen a naše krásná, štráfkovaná selátka! Obávám se, že masa z divočáků bude hafo...

Jitka: "kanec a divočák"
To, že někde na jídelníčku měli kančí maso, ještě neznamená že bylo z divočáka a že nepodávali maso ze samce vepře domácího. Hospodský sice mlžil, ale nelhal... ;-)

trakeros 24. 2. 2014 15:53
hanysek.morava@seznam.czMísto cibule zkuste namačkat česnek do vajíčka.Má to pak chut jako maso čerstvě vytažené z láku.Cibule je po smažení nahořklá a kazí chut divočiny.Hezký den přátelé.
:yes:hanysek.morava@seznam.cz

Prima Mama 11. 8. 2012 09:01
:-) Vypadá to moc dobře:yes: určitě vyzkouším

Veverka 17. 2. 2011 10:28
Tak jsem včera potřebovala sdělat kančí kýtu a chtěla vyzkoušet něco nového. Řízečky připravené podle Vašeho receptu nám moc chutnali a určitě si je uděláme znova. Úplně se v tom ztratí ta občas nepříjemná vůně divočiny. Díky za tip. Divočinu děláme pravidelně, protože přítel je myslivec. Kdybyste měla ještě nějaký vylepšovák, budu ráda, když se podělíte.

Ra 14. 11. 2010 09:08
Teď vařím klasický guláš z divočáka (bychyně - ta je lepší nemá tak \"divoké\" aroma.) Ale Váš recept mě zaujal natolik, že to zkusím a dám vědět. je to asi vážně dobrý nápad. Už se těším.:-p

petulen petulen 18. 11. 2009 12:14
jIKOTKO PAK NAPIŠ JAKÉ TO BYLO Z VEPŘE:-K:-8

petulen petulen 17. 11. 2009 19:30
Kanec a divočák je jedno a to samé:-))

janatka janatka 17. 11. 2009 16:05
Tak kance jsme nikdy nejedli,ale zato divočáka máme často.Kamarád je myslivec,tak máme tento zdroj.Děláme svíčkovou a se zeleninou peču s knedlíky a zelím:yes:

Irena70 17. 11. 2009 14:19
to je dobrý nápad zvěřinu máme dost často(můj táta je myslivec)a někdy mám pocit že dělám pořád to samé dokola posílám bodík a brzo uvařím

Jikotka Jikotka 17. 11. 2009 13:59
Nápad s cibulí a vejci vyzkouším co nevidět,je to zajímavé...zkusím to z vepřového,kde bych vzala zvěřinu :-?:-?:-? natož kančí...,ale bodík dávám a ukládám si to :-p:-D

spagetka spagetka 17. 11. 2009 13:44
Ten nápad s cibulí a vejci se mi líbí!!! Zvěřinu můžu jakoukoli, ale jen z obchodů, myslivce široko daleko nemám:-(:-D, ale každopádně :-p:-p:yes::yes:

petulen petulen 17. 11. 2009 13:41
Jani kančí a dančí a vůbec veškerá zvěřina je moc dobré masíko:-p,jelikož je přítel vášnivý myslivec:-)),tak máme snadný přístup.

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2009 13:28
Tak já jsem kance ještě nikdy nejedla a určitě bych teda moc ráda zkusila:-p:yes::yes::yes:

petulen petulen přidala novou fotografii! 17. 11. 2009 11:40

Kančí řízky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky z divočáka, kančí řízek, rizky z kanci kyty, kančí kýta recepty řízek, kančí řízečky, řízek z divočáka, kančí kýta řízky, smažené řízky z divočáka, kančí kotleta, řízek z kančí kýty, kančí kotlety, kanci kotleta recept, rizky z divocaka recept, řízky z kančího masa, recepty z kančího masa, kančí recepty, řízek z divočáka recepty, jak připravit kančí maso, kančí maso recepty, kančí kýta řízek

Suroviny:
kýta kančí, vejce, cibule, strouhanka, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu