Piškotová roláda s kokosem
Lehkou piškotovou roládu plněnou marmeládou a máslovým krémem znaly už naše babičky. Jednoduchou přípravu zvládne i začátečník, a když hotovou roládu obalíte v nastrouhaném kokosu, bude nejen voňavá, ale také krásná na pohled.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 214 kJ / 2 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,30 g |
| Tuky | 209,85 g |
| Vláknina | 1,65 g |
| Cholesterol | 1,84 g |
| Sodík | 702 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 129,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Velký nízký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme do ní prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Hladké těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně ho rozetřeme.
Krok 4: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova 10–12 minut. Správné propečení moučníku můžeme ověřit špejlí. Upečený piškot necháme vychladnout a mezitím připravíme krém.
Krok 5: Do hrnce nalijeme 300 ml mléka a přivedeme ho k varu. Přidáme vanilkový cukr a ve zbytku mléka rozmíchaný škrob. Za stálého míchání uvaříme hustou kaši a necháme ji zchladnout. Občas promícháme.
Krok 6: Změklé máslo ušleháme s moučkovým cukrem do nadýchané pěny a po lžících do ní zašleháme zchladlou kaši. Krém podle chuti dosladíme, případně přidáme pár kapek kokosového aroma.
Krok 7: Vychladlý piškot potřeme marmeládou a větší částí krému. Pomocí papíru roládu stočíme a zároveň papír stahujeme z piškotu dolů.
Krok 8: Povrch rolády potřeme zbylým krémem a posypeme ji kokosem.
Krok 9: Roládu necháme vychladit v lednici, kde krásně ztuhne. Poté ji nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 22. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda s kokosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2WPj
Moje poznámka
Piškotová roláda s kokosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2WPj
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 12 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 13 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 16 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 11 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 12 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 13 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 17 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 19 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 19 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 19 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 19 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 20 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 20 hodinami
Tématické fráze:
piškotová roláda,
kokosova rolada,
kokosová roláda s marmeládou,
piškotová kokosová roláda,
piškotová roláda kokosová,
piškotová roláda recept,
kokosova rolada recept,
jednoduchá kokosová roláda,
kokosová roláda z piškotů,
kokosová piškotová roláda,
piskotove rolady,
dobrá piškotová roláda,
hrníčková piškotová roláda,
roláda,
jednoducha piškotová roláda,
kokosová roláda piškotová,
roláda kokosová,
piškotová roláda hrníčková,
piškotová buchta s kokosem,
roláda recept
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
mléko,
škrob kukuřičný,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
kokosové aroma,
marmeláda,
kokos strouhaný
Komentáře (31)
Lenullko chuťově se liší určitě krém,doma ho dělám z másla a pudingu a v cukrárně bude krém asi z nějakého margarínu nebo tuku.