Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 593 kJ / 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,18 g |
| Tuky | 0,45 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 27,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme minimálně půl hodinky vypotit. Potom ho osušíme, zakápneme olivovým olejem, posypeme římským kmínem, promícháme a při 200 °C (horní a dolní ohřev) zhruba 20-30 minut pečeme. Během pečení několikrát promícháme.
Krok 2: Čočku propláchneme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a uvaříme do měkka. Cibuli nakrájíme na proužky a na olivovém oleji restujeme dozlatova. Ke konci k cibuli prolisujeme stroužek česneku, přisypeme nové koření a necháme rozvonět.
Krok 3: Hotovou čočku promícháme s cibulkou, lilkem, dochutíme pepřem, solí (pokud je třeba) a dozdobíme čerstvým koriandrem. Podáváme s kopečkem zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
Zveřejněno 19. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek s čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L1Ep
Moje poznámka
Lilek s čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L1Ep
Nejnovější recepty
Teplý hlívový salát
Přidáno před 16 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 19 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 19 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Citronový řez s mákem a ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 7 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 10 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 11 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 11 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 12 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 14 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 14 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 14 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 15 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 17 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
recepty,
lilek recept,
recepty s čočkou,
baklažán recepty,
zapečený lilek s čočkou,
recepty s lilkem,
recepty lilek,
recepty z lilku,
lilek recepty vegan,
lilek vegan,
čočka s lilkem,
lilek recept vegan,
lilek s čočka bily jogurt,
vegan lilek,
lilek s červenou čočkou,
vegan recepty lilek,
lilek vegan recept,
top recepty,
pečený lilek recept s červenou čočkou
Suroviny:
čočka zelená,
lilek,
cibule,
česnek,
bobkový list,
vývar drůbeží,
koření nové koření mleté,
římský kmín mletý,
koriandr čerstvý,
olej olivový,
sůl,
pepř
Komentáře (36)
Inak, toto jedlo -lilek s čočkou- je u nás často na stole. Chutí mäsožravcom aj vegetariánom.
...zelený koriandr by mi otloukli o makovici, ale toto: https://www.toprecepty.cz/recept/45823-lahudkove-d... jim k tý čočce tůůůze chutnalo
Jana Remkova:
Máte recht
V rámci pokusničení jsem část nakostičkovaného lilku nevypotil a ten pak olej vcucnul jako houba, zatímco pocený lilek se olejem nechal "obalit". Ve finále měl ten nepocený tendenci spálit se a ten pocený lilek byl chutnější...
Díky za resuscitaci rcp
Koukám, že stejně jako pod jinými rcp je to i tady (vyjma magdalenka: ) jedna velká slibotechna
Koriandr shánět nebudu, ale pokud narazím na baklažán, tak vyzkouším.
***
Mám ověřeno, že "potit" lilek, pokud se v dalším kroku nesmaží, je zbytečné...
Dala se trošku jiným směrem stravování. Mrkni
http://green-almonds.weebly.com/
Aisha, neviem, kde si sa podela a prečo si odišla, veľmi dávno som ťa nevidela...Tvoje recepty boli úžasné a chýbaš tu...
Zdravím do diaľky.