Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkové rohlíky

Není nad křehké domácí rohlíky, které krásně provoní vaše obydlí. Naplňte je šunkou a stane se z nich hotová delikatesa, po které se jen zapráší. Náplň můžete obměnit dle vašich chutí a tak je jen na vás, s čím budou příště.

Hodnocení receptu je 5,0 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

8-10 rohlíků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 872 kJ /
2 120 kcal
Bílkoviny49,08 g
Tuky73,49 g
Vláknina13,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy308,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Krok 2: Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Všechny bulky necháme asi 5-10 min odpočinout, poté rozválíme (je-li třeba, lehounce podsypneme moukou), naplníme, zavineme a naskládáme na plech. Krok 4: Každý rohlík dvakrát dlouze a hlavně hluboko nařízneme (nejlépe jde žiletkou) a necháme nakynout. Krok 5: Vykynuté rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě (240°C/10min).

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Náplň nemusí být pouze šunková.....tady se fantazii meze nekladou (snad je jen ohraničená možnostmi naší lednice).....výborné jsou i pizza rohlíky - rozválené těsto potřít lehce hustým kečupem (nej je ten domácí), položit šunku, plátek sýra, ovonět kořením a svinout.....další postup je stejný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJB1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJB1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (68)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

právě jsem dopekla .. těsto super :yes: výborný přidávám k oblíbeným :yes:

Šárka: děky, Šárko:-8 Jsou jednoduché a zvláštní na pohled - i my je máme rádi:-K

ahoj jsou vážně dobré peču častěji měla jsem problém s plynovou troubou ze spodu byly tmavé tak jsem zkusila dolů hrnec z horkou vodou a už jsou perfektní:-K

Zaneta73: budu ráda, když se ozveš, jak dopadly:-)

Přidávám k oblíbeným a o víkendu vyzkoušim :-K

Dobrota sama.. už jsem je dlouho nedělala.. musím napravit.. :-K

bocorka: :-) to jsem ráda, že chutnají ;-)

naše nejoblíbenější rohlíky, dělám i s párkem, kdy potřu hořčicí, nebo jako pizza rohlíky. S těstem se skvěle pracuje, nelepí. Dávám bodík :yes:

Cathleen: Včera jsem rohlíky upekla. Přidala jsem ždibec žitné celozrnné mouky, šunku a sýr nastrouhala. Byla to dobrota:-K:yes: Ostatně jako vždy. :-K Nestačím všechny tvé recepty odzkoušet a ty vymýšlíš stále nové:-O:-K Líbí se mi tvoje vynalézavost nejen v ingrediencích, ale i tvarech, které prostě lákají k vyzkoušení. :yes: Takže se přidávám jako člen výletu. Kdy? V kolik:-?;-)

cathleen: Tak jsem se konečně dostala k vložení fotečky, a zas mám na ně chuť tak je budu muset o víkendu zase napéct:-p;-)

Tak a dost :-S všichni tu básníte o těchto rohlíkách, tak je musím vyzkoušet, když budu mít skoro dva dny volno :-D Vypadají luxusně :yes: :-K nejradši bych se zakousla do monitoru :-D

janek53: :-K děkuju za vyzkoušení i fotku:-8

Konečně jsem se domluvil s pc a mobilem:-p

jéééé ty vyzkouším ale místo pekárny použiju své ruce ,protože pekárnu nevedem :))) :-D:-D:-D:-D:-D

aisha: Fotky úžasné jako vždy :yes: děkuju :-8
A k žitnému kvásku gratuluju - tos v pečivu vlastně postoupila do vyššího levelu:-D:yes::yes:

.. tuhle mě udivila jedna němka v obchodě, že do Čech jezdí pro české rohlíky, ty my už nekupujeme a dávno děláme domáci, dřív jsem pekárnu uklízela do skřínky, dnes je na lince a zkouším každý nový recept, díky za šunkové rohlíčky :yes:

jsou super, na sváču jak dělané :-p

Prave dopeceno..testo jedna radost, plnila jsem sunkou, parmazanem a do testa pridala trochu oregana..rohliky jsou vyborne, krasne vonave a krupave..:yes::yes:..pridavam fotky..;-)

Pred 4 dny jsem si dle Tveho navodu zalozila zitny kvasek..dari se mu dobre, uz se tesim na chlebik..;-)

už mi kyne těsto a chci je udělat k odpolední sváče či k véče, tak snad se povedou. Budu je prořezávat skalpelem nemám doma žiletku :-))

jarka:nie, nedá:-8 Ale nie, srandujem, jasne, že dá. Naše babičky nepoznali domácu pekáreň a koľko koláčov a chlebov z kysnutého cesta sa napiekli

dá se to udělat i bez pekárny?

Všechny přidané fotky jsou nádherné:-)) děkuju!:-K

Jsou úžasné!!!! pekla jsem je o víkendu a manžel s dcerou se o ně prali :-D takže + 1000bodů :-D a těsto se dá použít i na samotné rohlíky - chuťově je vynikající :-D:yes:

Chuťové pohárky byly v pozoru tak dlouho, až jsem dnes ráno neodolala a pustila se do práce:-D:-D Ivi, moc díky za recept, protože tyto rohlajzky se stanou u nás doma stálicí:yes::yes: Přidávám 35.:yes: a pokud dovolíš i foto;-)

Už vím čím proženu pekárnu :):yes:

Povedly se, akorát jsem zkřížil královský bok s uzeným sýrem:-p Fotka bohužel nee, počítač odmítá komunikovat s mobilem. Jinak super:yes:

Dneska jsem rohlíky upekla a to hned z dvojité dávky:-O. Půlku jen s anglickou slaninou a druhou půlku se slaninou, sýrem a kečupem:-p.Je to náramná dobrota:yes:. Přidala jsem bod a pár fotek:-K.

cathleen:Tak jsme si pochutnali,přidávám fotky...akorát jsem je zapoměla posypat :-S

cathleen:Dnes budu opakovat abych ochutnala a fotku určitě stihnu :-D:-D:-D

HankaCh: Hani, to víš, že budu za fotku vděčná!:-K

Jikotka: Jiřinko, třeba ta tvoje pizza naláká i další k experimentování s těstem, tvarem ;-):-))

Dnes jsem rohlíky dělala jako pizzu a úspěch byl velký...měla jsem tu rodinku syna na večeři,nestačila jsem vyfotit a na mě nezbyl ani kousek :-p:-S:-D:-D:-D,mám uloženo a bodík je zasloužený...

FANTAZIE:yes::yes::yes:
+28

aisha: díky, budu se těšit na zprávu o pečení:-);-)

Krasne vypecene rohlicky, jen ochutnat. Dnes delam pita chleb, Tve rohliky udelam na vikend..:yes::yes:

mysulka:chtěla jsem napsat to samé,co Ty;-):-DTak to přehodím:-))
Ivi máš to opět nádherné:-K:-p:yes:

:-p to je nádhera :-p:-p, jako pokaždé:yes::-K

opravdu Cathleen je v pečivu prostě jednička:yes::-D nádherná podívaná;-) tisknu recept díky:yes:
spagetko - podle mě cyklus míchání necháš celý, pak těsto vyklop do mísy a nech kynout, v pekárně při kynutí by mohlo přetéct:yes: já mimo chlebíků dávám všechna těsta kynout mimo pekárnu neb jsem viděla co je to za spoušť těsto vyteklé v pekárně;-)

Co dodat vše bylo už napsané jen polknout, nebo utřít kapající slinu, vytisknout recept a vyzkoušet. Nádhera jako vždy:yes::yes::yes:

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:opravdu krása

Ojojój, ty vypadají přímo božsky:yes::yes::yes: Cathleen, opravdu umíš:-K:yes:+

Při pohledu na foto na mně dýchla pohoda nedělního rána, na stole čerstvá káva a voňavé, čerstvé pečivo:-*:-K
Krásná práce, Ivo:-K:-):yes:

Jak píše Senky i mé chuťové pohárky jsou v pozoru:-p:-p :yes::yes::-K

Ty jsou vynikající:-puž jsem měla tu čest je několikrát napéct a vždy bylo hned po nich:-));-) Jestli chceš mohu přidat foto mých mini šunkáčků. Byl to pokus o to jestli víc ks déle vydrží a nepovedlo se:-))

Jen vzdychám a chce se mi recitovat, no něco jako srettka:yes::yes:

cathleen:Cathleen, z fotky přímo kouká ta dobrota těch rohlíčků a vybízí přímo k vyzkoušení. Prostě jsi pekařka k pohledání a já ti dávám 9.bod:yes:

vcelkamaja 26. 2. 2013 16:03
hned jdu zadělávat a už se těšíííííímmmm:-K:-D

Chuťové poháry v pozoru:yes::yes: krásné a určitě dobré:yes::-K

Krása :yes::-p

:-)... zemský ráj to na pohled :-p;-):yes:

cathleen: Přesně tak, taky miluju čerstvý voňavý chlebík, posolený, k tomu kefírek a nepotřebuju už nic víc. Jo patku mi dycky ukradne manžel ;-(;-):-D, jinak, tohle by asi taky prošlo. Jen dotaz: kolik minutek před dokončením Těsto vypnout? Tak 5 řekněme? Nebo víc?

BILKOVAI: Ivetko, krásně jsi to vystihla, mně nezbývá než souhlasit. :-)
Ivo, máš můj obdiv - ale to Ty už určitě víš;-):-)

Tématické fráze:
rohlíky se slaninou, rohlíky se šunkou, sunkove rohlicky, rohlík se šunkou, domací rohlíky s anglickou slaninou, rohlik s anglickou, šunkové rohlíčky recept, slané rohlíčky se šunkou a sýrem, rohlík se slaninou, rohliky s anglickou slaninou, rohlíky recept, dobrota z rohlíku, pizza rohlíky, domácí rohlíky se slaninou, rohlíky z hrubé mouky, rohlicky se sunkou a sýrem, cathleen rohlíky, recept na šunkové rohlíčky, sunkovo syrove rohliky, slané rohlíky se šunkou

Suroviny:
voda, olej, cukr, sůl, mouka hrubá, mouka hladká, droždí čerstvé, pepř mletý, šunka

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu