Šunkové rohlíky
Není nad křehké domácí rohlíky, které krásně provoní vaše obydlí. Naplňte je šunkou a stane se z nich hotová delikatesa, po které se jen zapráší. Náplň můžete obměnit dle vašich chutí, a tak je jen na vás, s čím budou příště.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 872 kJ / 2 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,08 g |
| Tuky | 73,49 g |
| Vláknina | 13,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 308,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
Krok 2: Poté přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut).
Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Všechny bulky necháme asi 5-10 min odpočinout, poté rozválíme (je-li třeba, lehounce podsypneme moukou), naplníme, zavineme a naskládáme na plech.
Krok 4: Každý rohlík dvakrát dlouze a hlavně hluboko nařízneme (nejlépe jde žiletkou), a necháme nakynout.
Krok 5: Vykynuté rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě (240°C/10min).
Zveřejněno 26. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PJB1
Moje poznámka
Šunkové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PJB1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 11 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 13 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 8 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 10 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 10 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 10 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 10 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 10 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 10 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 11 hodinami
Tématické fráze:
rohlíky se slaninou,
rohlíky se šunkou,
sunkove rohlicky,
rohlík se šunkou,
domací rohlíky s anglickou slaninou,
rohlik s anglickou,
šunkové rohlíčky recept,
slané rohlíčky se šunkou a sýrem,
rohlík se slaninou,
rohliky s anglickou slaninou,
rohlíky recept,
dobrota z rohlíku,
pizza rohlíky,
domácí rohlíky se slaninou,
rohlíky z hrubé mouky,
rohlicky se sunkou a sýrem,
cathleen rohlíky,
recept na šunkové rohlíčky,
sunkovo syrove rohliky,
slané rohlíky se šunkou
Suroviny:
voda,
olej,
cukr,
sůl,
mouka hrubá,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
pepř mletý,
šunka
Komentáře (68)
A k žitnému kvásku gratuluju - tos v pečivu vlastně postoupila do vyššího levelu
Pred 4 dny jsem si dle Tveho navodu zalozila zitny kvasek..dari se mu dobre, uz se tesim na chlebik..
Jikotka: Jiřinko, třeba ta tvoje pizza naláká i další k experimentování s těstem, tvarem
+28
Ivi máš to opět nádherné
spagetko - podle mě cyklus míchání necháš celý, pak těsto vyklop do mísy a nech kynout, v pekárně při kynutí by mohlo přetéct
Krásná práce, Ivo
Ivo, máš můj obdiv - ale to Ty už určitě víš