Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty připravíme z ochuceného mletého masa, které vytvarujeme do šišek a opečeme dozlatova. Poté je podusíme v rajčatové omáčce s paprikou a hráškem, zjemníme smetanou a nakonec přidáme sterilované okurky.

Hodnocení receptu je 4,9 (89×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Dalmatské čufty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 871 kJ /
1 403 kcal
Bílkoviny96,76 g
Tuky94,80 g
Vláknina6,35 g
Cholesterol 535 mg
Sodík 707 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy38,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do vody nebo mléka. Jakmile tekutinu nasákne, přebytečnou tekutinu z něj vymačkáme. Krok 2: K rohlíku přidáme vejce a mleté maso. Směs osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Navlhčenýma rukama z ní vytvarujeme malé podlouhlé šišky. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na proužky. Sterilované okurky nakrájíme na menší kousky. Sterilovaný hrášek slijeme. Krok 4: V hlubší pánvi rozehřejeme olej. Vložíme masové šišky a ze všech stran je opečeme dozlatova. Poté je vyjmeme z pánve a odložíme stranou. Krok 5: Do výpeku přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme drcená rajčata, bobkový list, nové koření a celý pepř. Promícháme a do omáčky vrátíme opečené čufty. Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme přibližně 20 minut. Krok 6: Přidáme nakrájenou papriku. Pokud používáme čerstvý nebo mražený hrášek, přidáme jej nyní. Přiklopíme a dusíme dalších přibližně 10 minut. Krok 7: Z omáčky odstraníme bobkový list, nové koření a celý pepř. Přilijeme smetanu, přidáme nakrájené sterilované okurky a v případě použití také okapaný sterilovaný hrášek. Promícháme a krátce povaříme, aby omáčka přešla varem. Krok 8: Omáčku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Hotové dalmatské čufty podáváme s rýží nebo čerstvým pečivem.

TIP: Na co se hodí mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (622× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmatské čufty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDmo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmatské čufty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDmo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Stefi.f 19. 6. 2026 18:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dalmatské čufty

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 16. 9. 2024 11:41
Vypadá to moc zajímavě :) Zase jiná kombinace chutí, než na co jsme zvyklí v našich českých receptech. A přesto tak podobné naší kuchyni.

maris maris 16. 11. 2022 15:52
zdendazemda: moc děkuji za krásný komentář, těší mě;-):-K:-K

zdendazemda 16. 11. 2022 08:28
Tak po delší době opět jeden recept, který vyčnívá. Tedy Alespoň pro mne. Velmi chutné. Příjemná sladko, slano, nakyslá chuť. Moc děkuju!

maris maris 12. 10. 2022 13:12
klarence: jsem moc ráda, děkuji:-K:-K

klarence 12. 10. 2022 10:38
bylo to dobré , díky za tip :yes:

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 11:44

Dalmatské čufty

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 4. 2022 06:45
:-)<3:yes::-K

Dobaledova 29. 3. 2021 18:01
;-)maris:

maris maris 29. 3. 2021 16:06
Dobaledova: to mně udělalo opravdu velkou radost, moc děkuji:-K:-K

Dobaledova 29. 3. 2021 16:02
vynikajici recept-kvuli Vam jsem si udelala registrci abych Vam vysekla pochvalu:-<3

maris maris 26. 4. 2020 15:36
sevladka: moc děkuji. mám radost, že chutnalo;-):-)

sevladka 25. 4. 2020 10:50
Dnes jsme měli k obědu. Zapomněla jsem dát okurky, ale i tak to bylo výborné. Na dobu dušení jsem dala pánev do trouby, takže maso mělo i kůrčičku. Použila jsem zakysanou smetanu a trošku cukru na zjemnění. Výborné, určitě jsme neměli naposledy. Recept jsem měla v e-mailu jako Tip dne od Marušky, které tímto děkuji za perfektní výběr. Už několikrát se podařilo vybrat recept, který nám chutnal.

maris maris 18. 2. 2020 17:35
assot: moc děkuju :-K

assot 18. 2. 2020 16:36
pavel:Asi 10 minut před koncem přidáme na proužky nakrájenou papriku.Jinak výborný recept <3:yes:

ladoprasek 7. 7. 2018 11:34
Chutné dávam bod :yes:

pavel 5. 12. 2017 19:02
A co s tou zelenou paprikou vrátit do lednice, v přípravě není vůbec zmíněna)))):-O

maris maris 5. 12. 2017 19:07
pavel: bod č. 4;-):-)

Helena Mackeová 21. 4. 2017 10:09
chtěla jsem se zeptat jaká příloha se dává děkuji za odpověd.

janatka janatka 23. 4. 2017 11:17
Helena Mackeová: Můžeš použít těstoviny, knedlík houskový a dokonce i vařený brambory, dokonce i rýži,pečivo, chléb, každý co má rád

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 12. 7. 2016 19:25
výýýborné :-8

maris maris 13. 7. 2016 05:14
Katerina Valigurova: děkuji za milý komentář, udělal mi radost:-)

maris maris 6. 2. 2016 09:33
Ivana: snad nebudete zklamaná;-):-)

Ivana 6. 2. 2016 09:18
Vypadá to moc, moc dobře. Dělám čufty trochu jinak a pořád mi tam něco chybí. Zkusím je podle tohoto receptu. Už se těším.

jankohrasko 20. 1. 2016 19:21
moc jsme si pochutnali-děkujeme za recept.

maris maris 31. 1. 2014 18:51
janatka: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku:-), mám radost:-)

janatka janatka 31. 1. 2014 17:44
Já je sice znám jiným receptem-bez okurek,hrášku.Vždy jsem je dělala na leču,tak se to vařilo u nás,ale musela jsem vyzkoušet i jiný recept.Pocutnali jsme moc:-p

janatka janatka přidala novou fotografii! 31. 1. 2014 16:42

Dalmatské čufty, čufty

maris maris 4. 10. 2013 13:17
1974andrea: děkuju:-), doufám, že bude chutnat i Tvým klukům;-). Fotky jsou krásné:-):yes::yes: máš tam kuskus, ne ?:-p

1974andrea 1974andrea 4. 10. 2013 11:49
Tak Maruško, dovařeno, já i snědeno a moc jsem si pochutnala:-p. Dětem zítra odeberu, trošku přisladím, přeci jen jsou zvyklé na jinou " rajskou" že:-D Přidávám další bodík:yes: a fotky;-)

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 4. 10. 2013 11:47

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty

maris maris 18. 9. 2013 09:08
Pavlína: Pavlínko, to mě moc těší, mám radost;-):-), děkuju:-K

Pavlína 18. 9. 2013 08:56
Tento pokrm, vařím docela často podle vašeho receptu.Je luxusní.Celá naše rodina si ho zamilovala.Chválím ,chválím a chválím.:yes::-p

maris maris 22. 5. 2013 10:51
mekkejla: děkuju za vyzkoušení a mám radost, že chutnalo:-):-K

marti.ext: Marti, Tobě samozřejmě taky moc děkuju a omlouvám se, že jsem nereagovala na Tvůj milý komentář dřív;-):-8

mekkejla 22. 5. 2013 10:35
Moc děkuji za super recept! :yes: Bylo to výborné!!!! :-p

marti.ext 11. 2. 2013 12:42
dobry recept, posilam bodik:-K

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 26. 6. 2012 09:25

Dalmatské čufty

maris maris 5. 6. 2012 15:02
BILKOVAI: Ivetko - krásné fotky, děkuju !!!!:-K Mám radost, že vám chutnalo:-):-))

BILKOVAI BILKOVAI přidala nové fotografie! 5. 6. 2012 14:58

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty

BILKOVAI BILKOVAI 5. 6. 2012 14:56
Maris, dnes jsem se pustila do Tvého receptu a musím chválit, chválit, chválit:yes::yes::yes: Masíčko je jemňoučké, celková chuť je mňamózní:-* Držela jsem se přesně receptu, pouze jsem vybočila, když jsem přidala do omáčky tolik zatracovaný bujón.:-8 Podávala jsem s rýží i s těstovinami. Toto jídlo zůstane na našem jídelníčku, protože je jednoduché, rychlé a velmi chutné:-p. Přidávám jako důkaz pár obrázků a bodík k tomu;-):-)):-K

maris maris 31. 5. 2012 18:14
Livka: Moc děkuju za vyzkoušení:-)

kordy: Tobě taky moc děkuju a omlouvám se za opožděnou reakci:-8:-)

Livka 31. 5. 2012 12:55
Úžasná mňamka!!! Zaregistrovala som sa len dnes ale tento recept som vyskúšala prvý krát asi pred dvomi rokmi a každému odporúčam!

kordy 28. 2. 2012 22:07
Tak to by si zasloužilo body aspoň dva :yes:. dneska sem dělala k obědu s rýží a moc chutnalo. Zbylo i na zítra, tak to dám pro změnu s těstovinami. A kdyby toho bylo víc, zvládli bysme to určitě i s knedlíkem :-D Akorát jsem maso tvarovala kávovou lžičkou, tak to bylo zpočátku zdlouhavé, ale výsledek stál za to :-)) :-p :-p: yes:

maris maris 24. 2. 2011 14:41
magdalenko - ..a nebo tak;-):-))

magdalenka magdalenka 24. 2. 2011 14:35
...ja by som bez výčitiek svedomia dala k tomu aj knedľu...

maris maris 24. 2. 2011 10:36
Rebi, moc se omlouvám, že jsem neodpověděla dřív:-8, my k tomu máme rádi rýži, ale určitě by to šlo s bramborem, těstovinami nebo jen s bagetkou.:-)

rebeka rebeka 21. 2. 2011 22:19
hmmm,:-p:yes: a jaká je vhodná příloha;-):-?

olina16 31. 1. 2011 12:42
Vařila jsem dnes k obědu, je to opravdu moc dobré. Děkuji za výborný recept a dávám bodíka:-)

rimanka 13. 8. 2010 08:10
o víkendu udělám, díky za tip, +1

maris maris 21. 2. 2010 21:05
zupaba - jsem ráda, že jste si pochutnali:-)

zupaba zupaba 21. 2. 2010 20:33
Je to moc dobrý jídlíčko,pochutnali jsme si:-) :yes:

maris maris 5. 2. 2010 16:31
Bibinko, díky za vyzkoušení a krásnou fotku. Mám radost, že chutnalo:-)

Bibinka Bibinka 5. 2. 2010 15:23
Maris, dnes jsem dělala k obědu tvoje Čufty s rýží a přidala jsem jen lžíci rajského protlaku-pochutnali jsme si.;-)Udělala jsem jich dost, tak máme ještě na zítra. Mám jídla kde je paprika a rajče moc ráda, tak ti posílám 8.bodík a přidávám fotku:yes:

Bibinka Bibinka přidala novou fotografii! 5. 2. 2010 14:18

Dalmatské čufty, Dalmatské čufty

aja.g 11. 5. 2009 10:30
Ahoj Maris, moc děkuji za receptík. Je to opravdu moc dobré. Upravila jsem si ho pro elektrický tlakový hrnec:-)
http://ajag.blog.cz/0905/dalmatske-cufty-podle-mar...

aja.g přidala novou fotografii! 11. 5. 2009 10:06

Dalmatské čufty, Dalmatské čufty upravené pro el. papiňák

maris maris 6. 5. 2009 20:10
Elizo, mám radost, že vám chutnalo a přidala jsi krásné fotečky:yes::-)

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 6. 5. 2009 18:11

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty

Eliza Eliza 6. 5. 2009 18:09
Maris, dnes realizováno a moc pochváleno :-p. Z počátku mi omáčka připadala trochu "nijaká", ale po půl hodině dušení s masem je prostě skvělá. I když, přiznávám, dala jsem trochu cukru (holt jsem nepřekročila svůj stín :-) ) a lehounce česneku. Čufty jsou měkoučké a úplně nepodobné našim karbanátkům. Prostě výborná změna. Děkuji za kvalitní recept! Posílám fota a bod...:-)

jiřina 9. 4. 2009 09:44
nejen dobré,ale hlavně rychlé:yes:

Eliza Eliza 17. 3. 2009 11:56
Tohle určitě někdy uvařím. Vypadá to krásně. Úžasné fotky - ostatně jako vždy :-):-).

maris maris 17. 3. 2009 11:26
Marti, díky. Já jsem dala šlehačku / vařím s ní raději, protože se nesrazí- no já vím-kalorie:-8, ale zase ji nepoužívám tak často/, ale klidně vezmi smetanu;-). Rýže k nim byla moc dobrá, ale dovedu si představit i těstoviny, brambory, jak kdo má rád. Jestli vyzkoušíš, dej vědět a doufám, že si pochutnáte:-p

Marta Marta 17. 3. 2009 10:37
Krásné a lákavé fotky :-p:yes:
Maruško, nikdy jsem je nedělala, dáváš smetanu na vaření nebo šlehačku? A hodila by se i jiná příloha? Ale rýže je k tomu asi nejlepší že. Rozhodně si čuftíky ukládám do oblíbených a vyzkouším ;-)

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čufty v rajské omačce, čufty s rajskou omáčkou, čufty z mletého masa, dalmatské čufty s rajskou omáčkou, čufty na smetaně, cufty v rajske, rajská omáčka s čufty, čufty v rajské omačce recept, čufty v rajské omačce recept, čuvty, čufty s rajskou, rajska s cufty, čofty, čufty do rajské omáčky, co jsou čufty, čufty z mletého masa v rajské omáčce, dalmacke cuvty, mleté maso recepty čufty, klopsy v rajské omáčce, čufty s rýží

Suroviny:
maso mleté, rajče drcené, cibule, rohlík, rohlík, vejce, okurky sterilované, hrášek sterilovaný, paprika čerstvá zelená, smetana ke šlehání, pepř celý, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]