Bramboráky
Kdo by neznal tradiční bramboráky? Do červena vypečené, do daleka vonící kmínem, česnekem a majoránkou! Klasika z několika málo surovin, která patří k levným lidovým pokrmům našich babiček a my se k ní stále rádi vracíme.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 139 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,11 g |
| Tuky | 8,89 g |
| Vláknina | 15,17 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 81,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Pokud pustí hodně vody, část jí odlijeme.
Krok 3: Ve vhodné míse brambory smícháme s vajíčkem, rozetřeným česnekem a trochou mléka, přidáme majoránku, drcený kmín a sůl.
Krok 4: Je-li hmota příliš řídká, můžeme ještě lehce zaprášit moukou.
Krok 5: Těsto vkládáme naběračkou nebo lžící do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran dočervena.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Byk
Moje poznámka
Bramboráky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Byk
Nejnovější recepty
Domácí šunková pizza
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchý indický sýr paneer
Přidáno před 3 hodinami
Kuře s omáčkou z pečeného česneku
Přidáno před 4 hodinami
Lžícový ovocný koláč podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 5 hodinami
Ratatouille koláč
Přidáno před 9 hodinami
Mléčně kvašená zelenina
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
Zuziik před 23 minutami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
michaelahol před 33 minutami
Domácí šťáva z josty
Recepty0409 před 1 hodinou
Rychlé kotlety
rula77 před 3 hodinami
Okurkový salát (bez zavařování)
ReBrambora před 4 hodinami
Rybíz jako brusinky s rumem
broucekSylva před 4 hodinami
Bublanina šlehačková
ValentineCZ před 4 hodinami
Borůvkové muffiny
zdenekstupka1 před 4 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
MiroslavaFialova před 5 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
Bretik před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramboraky,
bramboráky,
bramboráky recept,
bramboráky recept,
bramborak,
bramborak,
recept na bramboráky,
recept na bramboráky,
recept bramboráky,
recept bramboráky,
bramborák recept,
bramborák recept,
testo na bramboraky,
recept bramborák,
recept bramborák,
těsto na bramborák,
recept na bramborak,
recept na bramborák,
domácí bramborák,
recepty na domácí bramboráky
Suroviny:
brambory,
česnek,
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
majoránka,
kmín drcený,
sůl,
olej
Komentáře (119)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Kdyz jsem viděla jen jednu lžíci mouky , silně jsem pochybovala , ze to bude držet , a sivělé ♥️♥️♥️ mňam mňam mňam
Děkujeme
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
na to kolečko s malými dírkami a je to tak fajn.
Děkuji Lucie Kopecká
Samozřejmě si,a pokud je přidám slaninku nebo nějaký ten nadrobno nakrájený salámek, špekáček.
Placičky smažím na sádle malé, aby byly pěkně křupavé. Je to mňamka.
Dobrů chuťku přeji vážení.
My tam pridavamee strouhanku skuste to taky budou krupave
akorát bych to udělala víc(mnohem víc)konkrétnější
ale jinak
míša:
mám velkou chut,takže si je jdu udělat Mnam
přidávám další bod
Existuje odrůda brambor která po nastruhání nemění barvu. jméno nevím. možná někdo ví? koupil jsem je v Hrabyni z vlečky.