Ostružinový koláč s tvarohem

Name: Ostružinový koláč s tvarohem
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 130 g tuku; 90 g moučkového cukru; 1 vejce; 1/2 sáčku prášku do pečiva; Náplň:; 500 g tvarohu; 1 vanilkový cukr; 180 g moučkového cukru; 2 vejce; 4-5 lžic rumu; 250 ml mléka; 1 vanilkový pudink; Na ozdobení:; cca 400-450 g ostružin (nebo i jiného ovoce)

Nadýchaný korpus, tvarohová náplň s vůní vanilky a kapkou aromatického rumu a pak už jen plno ovoce. Snadný recept na báječný koláč k letnímu posezení, zimnímu čaji, dopolední svačince i k odpolední kávě.

Ivanescence

35 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

6. 2. 2010 13:55

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 317 kJ / 4 378 kcal
Bílkoviny	129,94 g
Tuky	135,68 g
Vláknina	32,78 g
Cholesterol	872 mg
Sodík	836 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	596,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku, tuk (máslo nebo Hera), cukr, vejce a prášek do pečiva smícháme a zpracujeme na vále v těsto.
Poté těsto vyválíme na pečícím papíře (30 x 40 cm) a přeneseme ho na plech.
Jak rozválet těsto. Tato vychytávka vám výrazně usnadní práci
Náplň: Krátce prošleháme tvaroh, cukry, vejce, rum a v mléce rozmíchaný pudinkový prášek. Je poměrně řídká, ale tak to má být.
Jak udělat domácí tvaroh
Náplň nalijeme na těsto a rozložíme ostružiny (či jiné ovoce)
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C po dobu 30 minut a 5 minut necháme ještě ve vypnuté troubě dojít.
TIP Jak skladovat a zpracovat ostružiny. Máme pro vás několik tipů

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (133×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s ostružinami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Mramorové řezy s ostružinama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Kynutý ostružinový koláč s tvarohem - na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Hodnocení 66×

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

spagetka

18. 8. 2014 07:13

Jitka: jitko, fotky mohou přidávat pouze registrovaní, zaregistruj se a fotky přidej

Jitka

18. 8. 2014 07:12

Vyzkoušeno a chutná. Ikdyž jsem dala méně cukru a pořád je dost sladký, ikdyž jsem použila třtěný cukr, který sladí méně. Dnes určitě udělám ještě jeden, jelikož zbylo dost ostružin.
Chtěla jsem přidat pár fotek, ale píše mi to, že nemám oprávnění