Marinované kuřecí řízečky

Name: Marinované kuřecí řízečky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky; Marináda:; 1 vejce; 2 lžíce oleje; 2 lžíce solamylu; 2 stroužky česneku (prolisované); 1/2 cibule (nakrájené najemno); 1 lžička hořčice; sůl; koření Adamovo žebro; pár kapek maggi; Dále:; olej na smažení; hladká mouka na obalení

Jistě znáte ten pocit, když stojíte bezradně nad syrovým masem a nevíte co z něj uvařit. Prsní řízky jsou ale vděčná surovina. Připravte menu podle svých chuťových preferencí. Na stole bude vcukuletu chutný a rychlý oběd.

ivulinka

20 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba marinování

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba marinování )

7. 2. 2010 20:17

Nutriční hodnoty

Energie	7 932 kJ / 1 896 kcal
Bílkoviny	336,51 g
Tuky	45,30 g
Vláknina	4,26 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	937 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	34,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí řízky naklepeme a z uvedených surovin uděláme marinádu.
Řízky vložíme do marinády a necháme marinovat nejlépe přes noc.
Jak dlouho marinovat maso
Na pánvi rozehřejeme olej, řízky vyjmeme z marinády, osušíme papírovou utěrkou. Obalíme je v hladké mouce a na pánvi opečeme z obou stran dorůžova.
Podáváme s vhodnou přílohou.
TIP Kuřecí řízky s výraznou chutí

Poznámka autorky receptu

Směs koření Adamovo žebro je velice chutné a specificky voňavé, které nám maso příjemně ovonělo.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (346×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cestářské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Cikánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lucie mrazkova 40 min

Cikánské sekané řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Marlenka, medový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Hodnocení 16×

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce

Komentáře

Colombo65

7. 2. 2010 22:33

Výborně, řízek je prostě řízek!

ivulinka

7. 2. 2010 22:21

Jani

, pokud máš dobrou teflonku, tak ta lžička oleje postačí, ať Ti chutná.
Ještě donedávna jsem toto koření viděla na renykoreni.cz, já ho odtamtud mám, dneska jsem vám chtěla na to dát odkaz a já ho tam v jejich nabídce nenašla.

JanaDorazinova

7. 2. 2010 22:17

Adamovo žebro nemám, ale nějak bych si poradila. Ovšem pohled na prsní kuřecí řízky je pro mne už opravdu nesnesitelný. Nikdy bych neřekla, že to řeknu, bylo to mé oblíbené maso. Jenže teď je to maso, které téměř denně upravuji na milion způsobů a někdy už si fakt nevím rady. Raději bych nejedla. Tady ta úprava se mi líbí, akorát nevím, jak to usmažím na jedné lžičce oleje. Ještě dám prsíčkům milost!

a tobě plus, Ivi

ivulinka

7. 2. 2010 22:11

Ivetko jen asi půl kávové lžičky, ale jestli nemáš zkušenosti, koreň raději po špetkách, ono je ostřejší. Až vyzkoušíš tak dej prosím vědět, budu ráda i za přidanou fotku. Děkuji za pochvalu