Rychlá vajíčková pomazánka

Name: Rychlá vajíčková pomazánka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; máslo (margarín) dle potřeby; plnotučná hořčice dle chuti; mletý pepř; sůl; petrželka

Vajíčková pomazánka patří mezi jednu z nejoblíbenějších již po celé generace. K její přípravě zužitkujete především bohatou velikonoční výslužku, ale dopřát si ji můžete i kdykoliv jindy během roku. A nezapomeňte posypat čerstvou pažitkou.

toprecepty.cz

42 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

25. 2. 2008 11:04

6 6 vajec

máslo (margarín) dle potřeby

plnotučná hořčice dle chuti

mletý pepř

sůl

petrželka

Nutriční hodnoty

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a drobně pokrájíme.
Jak oloupat uvařená vejce?
Vajíčka nasypeme do misky, kde už je připravené změklé máslo. Opatrně mícháme a podle chuti přidáváme hořčici, mletý pepř a sůl.
Jemnou pomazánku vložíme na chvíli do lednice.
Podáváme s vekou, bagetou či celozrnným pečivem - ideální v kombinaci s hlávkovým salátem jako lehká večeře v horkých letních dnech.
TIP Tipy na další rychlé a chutné večeře

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (266×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vaječná pomazánka s kečupem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 20 min

Vajíčková pomazánka MŇAM Videorecept

Vajíčková pomazánka MŇAM

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

prezvykavec 25 min

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 22 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 157×

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

Levné pomazánky potěší nejen peněženku, ale i žaludek: Sáhněte po bramborách, čočce nebo konzervě s tuňákem

Hodnocení 119×

Jak správně skladovat vejce? Do mrazáku patří jedině rozšlehaná

Komentáře

Renata

5. 4. 2010 15:37

rychlé a super

Svetlana

25. 11. 2009 11:20

...klasika...já ale nejdřív ručním šlehačem vyšlehám máslo (tvaroh, pomazánkové máslo...) s nastrouhanýma žloutkama a hořčicí, přiměřeně "naředím" jednou-dvěma lžícema Majolky®, osolím, opepřím a až úplně nakonec vmíchám bílky...

paajus

25. 11. 2009 11:01

klasika, do ktere se muzu zblaznit...

natalka

13. 11. 2009 10:59

Borec

26. 10. 2009 09:43

Hustá pomazánka je to good

Michaela Medkova

22. 10. 2009 09:21

Tuto pomazánku též často dělám.Přidávám Majolku®.Všem u nás chutná.Dávám bodík.

sarinka

18. 10. 2009 19:01

vajíčková pomazánka mi podle tohodle receptu chutná

Smusmi

6. 10. 2009 11:23

Já tedy ještě přidávám nadrobno nakrájenou cibuli

Iva

19. 4. 2009 18:17

místo másla se může dát tvaroh.... pomazanka je potom dietní ale přitom chutná uplně stejně jako kdybychom dali tučné máslo.Jinak ješte pridam lžičku majonézy no...;)

Marta

13. 1. 2009 22:55

místo margarínu používám lahůdkové pomazánkové máslo, velice rychlá a výborná na čerstvé večce

honzík

13. 1. 2009 09:40

Merylas (moderátorka)

30. 8. 2008 20:03

Navíc přidávám pažitku, trochu sardelové pasty a nakonec podle potřeby ještě dosolím. Většinou taky přidávám opatrně trochu mléka, ale šlehám ručním šlehačem.

Předchozí 1 2 3