Kuřecí roláda plněná žampiony a párky
Šťavnatá kuřecí roláda je plněná restovanými žampiony, vejci a dietními párky. Provoněná bylinkami a kořením Adamova žebra, pečená na vývaru, patří sice k jídlům pracnějším, ale výsledek stojí za to. Roláda je skvělá například se šťouchanými brambory.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony nastrouháme nahrubo. Na pánvi na lžíci rozehřátého oleje žampiony mírně osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Pak pánev sundáme s ohně a do žampionů vmícháme 2 vejce.
Krok 2: Kuře vykostíme tak, aby vznikl jeden plát masa.
Krok 3: Vykoštěné kuře opatrně naklepeme přes potravinářskou folii.
Krok 4: Maso osolíme a potřeme směsí žampionů. Přidáme lístky bylinek, celé párky a zavineme do rolády, kterou převážeme potavinářským provázkem.
Krok 5: Roládu vložíme do pekáče, osolíme ji, opepříme, posypeme kořením Adamova žebra a podlijeme kuřecím vývarem.
Krok 6: Pečeme nejprve asi 20 minut na 250 °C, pak snížíme teplotu na 190 °C a za občasného podlévání a přeléváním výpekem pečeme zhruba dalších 50 minut.
Krok 7: Plátky rolády podáváme s vařenými brambory, výborné jsou šťouchané brambory s cibulkou a pažitkou.
Zveřejněno 20. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roláda plněná žampiony a párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KARJ
Moje poznámka
Kuřecí roláda plněná žampiony a párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KARJ
Nejnovější recepty
Tvarohový krém s nektarinkami
Přidáno před 8 hodinami
Letní bombardino s jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Rýže s vejci a čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 10 hodinami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 4 hodinami
Cukeťák na plechu
aknel20 před 5 hodinami
Spišský grenadýr marš
ok1cmj před 6 hodinami
Bublanina s jogurtem
ValentineCZ před 6 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 10 hodinami
Hrníčková bábovka
Inga. před 10 hodinami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 10 hodinami
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 11 hodinami
Žampiónová polévka
Majhan před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí rolada,
kuřecí roláda recept,
plnena kureci rolada,
kuřecí rolada se žampiony,
kuřecí rolada s žampiony,
krůtí roláda plněná žampiony,
masová roláda se žampiony,
kuřecí roláda s párkem,
kuřecí roláda příloha,
recept žampiony,
studená kuřecí roláda,
kureci kapsa se žampiony,
kureci prsa plnena zampiony,
masová roláda plněná žampiony,
plněna kuřecí kapsa,
krůtí roláda s párkem,
recept na kureci roladu plnenou zampiony,
kureci rolky plnene zampiony,
krůtí roláda s párky,
vepřová roláda plněná
Suroviny:
kuře,
vývar masový,
žampióny,
vejce,
olej,
čerstvé bylinky,
párky dietní,
sůl,
pepř mletý,
koření adamovo žebro
Komentáře (14)