Sezamový chléb z Íránu
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny
- 25 g droždí
- 3 dl vlažné vody
- 2 lžíce oleje
- 8 dl hladké mouky
- (ev. 1 lžička soli)
- voda k potření
- 2 lžíce sezamových semínek
Postup přípravy receptu
Droždí rozdrobte do mísy, přidejte vodu a ostatní ingredience vyjma sezamových semínek. Vypracujte hladké těsto a nechte kynout pod utěrkou cirka hodinu. Poté zpracujte těsto na válu, rozdělte na čtyři stejné díly a vyválejte válečkem do podlouhlých placek.
Položte placky na vymaštěný plech a nechte kynout pod utěrkou asi 30 minut.
Potřete chléb vodou a posypte sezamovými semínky.
Pečte v troubě vyhřáté na 175-200°C nejméně 10 minut než chléb dostane pěknou barvu.
Kuchařka: lala11
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sezamový chléb z Íránu
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
, proč z Iránu? Jen se ptám, nemyslím nic zlého, vypadá to zajímavě
