Lechotické skládanky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Moučníky , Řezy 59 názorů

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky hladké mouky
1/2 hrnku rozpuštěného másla
1 hrnek mléka
1/4 hrnku cukru
21 g droždí
špetka soli
2 ks žloutky
marmeláda
Ořechová nádivka:
300 g mletých vlašských ořechů
3 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
150 ml mléka
Tvarohová nádivka:
500 g tvarohu
3 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
1 žloutek
150 ml mléka
Drobenka:
3 lžíce krupice nebo hrubé mouky
3 lžíce moučkového cukru
100 g másla
Recept si zatím oblíbilo 37 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, másla, droždí, cukru a vajíček si vypracujeme těsto-lze zadělat i v pekárně.

  2. Necháme vykynout a rozdělíme na dva díly.

  3. Každý díl si vyválíme, přeneseme na plech a na polovinu těsta natřeme nádivku.

  4. Těsto přeložíme, druhý rozválený díl přeneseme na plech a naplníme druhou nádivkou a opět přeložíme.

  5. Těsta s nádivkami si upravíme na celý plech a pomažeme, nebo jen pocákáme libovolnou marmeládou a posypeme drobenkou.

  6. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut na 190°C.

Poznámka

Použila jsem na těsto "kynuté těsto na cokoli" od Marcely, jen dávky jsem upravila.

Naše 88 letá babička pořád vzpomínala na nějaké skládanky, co pekla kdysi její maminka v Lechoticích. Neměla jsem vůbec představu, co to je. Až její vnučka mi včera dala recept a doufám, že babičce zítra udělám radost.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 323 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lechotické skládanky

  • Nadja Nadja

    :yes: +21.bodík :yes:
    Jani,jak babičce chutnalo :-? Určitě si mlaskala,jak to bylo mňam. :-!:-!:-!

    Odpovědět

  • janatka tak to joo, jasně a Jarunko, zkus.;-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Jenže Jani!!to jsem si taky udělala radost hlavně pro sebe já ořechy miluji.Mák bohužel doma nebyl ,tak zase příště.

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    :-p:-p:-D:yes:Bezva Janičko,vyzkouším.19+

    Odpovědět

  • janatka nemusela jsi dávat ořechy, je to fuk, jakou nádivku dáš, hlavně, aby chutnalo;-) Třeba maková by se taky dala;-) Jsem ráda, že chutnalo!!;-) Jéé a díky za foto!!:-O:yes:

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Vyzkoušeno,snědeno a super.:-pAni můj chlap nefrfal,že jsou v tom ořechy, on je moc nemusí.Baštil on i sousedi(chlapi)pekla jsem je na sobotu na zabíjačku,aby si mohli utřít prsty do sladkého od té mastnoty.Dala jsem jen méně tvarohu a bylo to málo,měla jsem strach,že mi to vyteče.:-/Jinak opravdu super.:yes:

    Odpovědět

  • Boubelinda to jsem ráda, Verčo, že chutnalo;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • Boubelinda Boubelinda

    Jani, vyzkoušeno, ještě je vlahý, ale hlavně výborný. Plnila jsem jablky a tvarohem. Zase máme něco jiného na zub. dík.:yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    No vypadají nádherně a určitě to bude rychlejší než dělat koláčky. Máš 17.bod :yes:

    Odpovědět

  • Simi, nic to není a je to moc dobré. Použít se dá jakákoliv nádivka, Tome díky!!;-)

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Jani je to krása,normálně tu slintám u PC,i když moc sladké nemusím,ale tohle bych neodolala.Dávám bod +15 a ukládám:yes::-K:-K

    Odpovědět

  • Vybusna, jo, to jsou ony a jak vidíš, není na nich nic zvláštního, jen jsem vůbec nevěděla, z jakého těsta by to mělo být. Každopádně, babina bude mít radost, je ve věku, kdy jakákoliv vzpomínka na mládí ji zahřeje u srdíčka a ikdyž si kolikrát nepamatuje, co bylo včera, ví naprosto přesně, co bylo před 60 lety!:-)):-))

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Jé, já jsem je pekla v sobotu, s tvarohovou a jablečnou náplní a už nejsou:-)):yes: +

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: tvarohova skladanka skládanky tvarohové skládanky jablečná skládanka kynuté skládanky skládanka babina.cz buchty skládanky buchta skládanka skládanky z kynutého těsta jablkové skládanky koláč skládanka kynuta skladanka tvarohová skládanka z kynutého těsta recept povidlova skladanka skládanky pečivo skládanky recept lechoticke kolace jablkovy koláč skládanka recept skládanka

Zapomněl/a jsem heslo