Šalamounova buchta
Tyto řezy jsou vláčný a bohatý moučník, který si získá každého, kdo má rád spojení jemného těsta, kokosu a rumu. Tento recept patří mezi stálice českých kuchařek a hodí se ke slavnostní tabuli, odpolední kávě i na různé oslavy nebo pohoštění.
Suroviny pro 1 plechů
hlubší plech 30x40 cm, hrnek = 250 ml
1plechů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 328 kJ / 3 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,72 g |
| Tuky | 44,24 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 769,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Vodu s cukrem, Herou a kakaem dáme do hrnce a zahříváme, až se směs spojí (nevaříme!).
Krok 3: Pak odebereme 3/4 hrnku směsi, dolijeme hrnek rumem a dáme stranou.
Krok 4: Do zbylé, mírně vychladlé hmoty přidáme vejce (v horké by se mohla srazit) a mouku prosátou s práškem do pečiva. Dobře promícháme.
Krok 5: Nalijeme do hlubšího plechu nebo pekáčku vyloženého papírem na pečení.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Krok 7: Po upečení ihned poléváme odebranou směsí s rumem a posypeme kokosem. Poleva je řídká a dobře se vpije do moučníku.
Krok 8: Po vychladnutí krájíme na menší kostky.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šalamounova buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njE
Moje poznámka
Šalamounova buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njE
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 12 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 14 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
abozkova605 před 48 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 10 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 10 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 10 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 11 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 12 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 12 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 12 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
pečení s herou,
pečeme s herou recepty,
šalamounovy řezy,
buchta s herou,
pečeme s herou,
recepty s herou,
řezy šalamoun,
recepty na pečení s herou,
šalamounovi řezy,
šalomounova buchta,
pečeme s herou-recepty,
šalamounův moučník,
buchta z hery,
šalamoun řezy,
buchty s herou,
šalamounovy řezy recept,
rezy s herou,
šalamoun-buchta,
moučník s herou,
hop do trouby recept s kakaem
Suroviny:
voda,
cukr krupice,
tuk hera,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
vejce,
rum,
kokos strouhaný
Komentáře (10)