Šalamounova buchta
Tyto řezy jsou vláčný a bohatý moučník, který si získá každého, kdo má rád spojení jemného těsta, kokosu a rumu. Tento recept patří mezi stálice českých kuchařek a hodí se ke slavnostní tabuli, odpolední kávě i na různé oslavy nebo pohoštění.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech 30x40 cm, hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 328 kJ / 3 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,72 g |
| Tuky | 44,24 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 769,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Vodu s cukrem, Herou a kakaem dáme do hrnce a zahříváme, až se směs spojí (nevaříme!).
Krok 3: Pak odebereme 3/4 hrnku směsi, dolijeme hrnek rumem a dáme stranou.
Krok 4: Do zbylé, mírně vychladlé hmoty přidáme vejce (v horké by se mohla srazit) a mouku prosátou s práškem do pečiva. Dobře promícháme.
Krok 5: Nalijeme do hlubšího plechu nebo pekáčku vyloženého papírem na pečení.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Krok 7: Po upečení ihned poléváme odebranou směsí s rumem a posypeme kokosem. Poleva je řídká a dobře se vpije do moučníku.
Krok 8: Po vychladnutí krájíme na menší kostky.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šalamounova buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njE
Moje poznámka
Šalamounova buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njE
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 15 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 16 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 18 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 19 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 6 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 7 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 9 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 9 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 10 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 10 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 10 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 11 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 12 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 12 hodinami
Tématické fráze:
pečení s herou,
pečeme s herou recepty,
šalamounovy řezy,
buchta s herou,
pečeme s herou,
recepty s herou,
řezy šalamoun,
recepty na pečení s herou,
šalamounovi řezy,
šalomounova buchta,
pečeme s herou-recepty,
šalamounův moučník,
buchta z hery,
šalamoun řezy,
buchty s herou,
šalamounovy řezy recept,
rezy s herou,
šalamoun-buchta,
moučník s herou,
hop do trouby recept s kakaem
Suroviny:
voda,
cukr krupice,
tuk hera,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
vejce,
rum,
kokos strouhaný
Komentáře (10)