Tvarohový dia tunel

verunka.jaskova Kuchařka: verunka.jaskova

Doba přípravy: příprava-45 minut,pečení-12 minut,tuhnutí-4 hodiny Dietní recepty , DIA 5 názorů

Suroviny

4 vejce
4 lžíce polohrubé mouky
4 lžíce dia cukru
2 lžíce oleje
2 lžíce horké vody
1 lžíce kakaa
špetka soli
kakao na posypání
Náplň:
4 kiwi
250 g měkkého odtučněného tvarohu
60 g dia cukru
5 plátků želatiny
1 lžička citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání k němu přidáme cukr, po jednom žloutky, po troškách olej a horkou vodu. Směs stále šleháme do husté nažloutlé pěny.

  2. Zlehka do ní po lžících vmícháme mouku prosátou s kakaem a těsto rozetřeme v tenké vrstvě na plech vyložený papírem na pečení. Piškotový plát pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 12 minut.

  3. Upečený plát si překlopíme na vlhkou čistou utěrku, sloupneme papír na pečení a plát srolujeme i s utěrkou do tvaru rolády.

  4. Želatinu necháme v trošce vody nabobtnat a po 10 minutách ji rozehřejeme ve vodní lázni. Tvaroh vyšleháme s citronovou šťávou a cukrem a vešleháme do něj rozehřátou želatinu. Oloupaná kiwi si nakrájíme na polovinu.

  5. Formu na srnčí hřbet(nebo jako já-formu na biskupský chlebíček) vyložíme folií a piškotem ji vyložíme tak, aby z jedné strany byl plát těsta těsně u okraje a z druhé přesahoval.

  6. Piškot naplníme do poloviny tvarohovou směsí, poklademe půlkami kiwi(pokud se nám nevlezou dvě půlky kiwi vedle sebe, stačí si je nakrájet tak, jak nám to bude vyhovovat), zakryjeme zbytkem tvarohové směsi a zaklopíme přesahujícím kusem piškotu.

  7. Tunel zakryjeme folií, zatížíme např. prkénkem a necháme 4 hodiny v lednici tuhnout. Poté opatrně vyklopíme, sejmeme folii a celý tunel poprášíme kakaem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Tvarohový dia tunel

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Verunko,já jsem na přípravu sladkého hrozná nešika:-8Tvůj krásně vypadající tunel bych si s chutí nabídla,mňam:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • senky senky

    :yes::yes: Veru, paráda:-K

    Odpovědět

  • spagetka:určitě:-)možností je spousta a když je člověk šikovný, může si recept poupravit tak, jak mu to bude vyhovovat:-)a s malinami-pokud budou navíc ze zahrádky to bude určitě super:yes::-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hm vyzkouším, jen nahradím polohr.mouku špaldovkou a uberu cukr, využiju cukru v ovoci, ale nápad je to dobrý, to bude mým diabetikům chutnat. Zkusím teď v létě ale dát spíš maliny nebo rybíz ;-):-p:-p :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Dobrý recept, mám tu podobný, jen není pro diabetiky.:yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: dia pečení recepty tvarohový tunel recepty dia tvarohový dia tunel pečení tunel dia moučníky s tvarohem recepty rolada s ovocim v želatine pečeme tunel dia peceni pečeme diabetikum pečene cukrovi-tunel dia srnci hrbet dia recepty s tvarohem tunel dia tvarohový dia tvarohový tunel bez mouky dia piškot recepty na dia tvarohový kivi tunel dia tunel

Zapomněl/a jsem heslo