Koláč s nutellovou duší

1. Máslo, cukr, vejce, mléko, skořici, ořechy, mouku + prášek do pečiva dejte do mísy a vše společně smíchejte vařečkou nebo nejlépe elektrickou metlou cca 1 – 2 minut.
2. Téměř všechno těsto vlijte do formy, uhlaďte povrch a nanášejte Nutellu (buď přes igel.sáček, nebo prstem stírejte z malé lžičky malé kopečky). Zalijte opatrně rovnoměrně zbylým těstem a posypte rybízem nebo jiným kyselým ovocem.
3. Pečte:
   v kulaté formě (já měla Ø 25cm a piškot byl tedy ze 2 dávek po upečení vysoký 7cm) vyložené pečicím papírem.
4. Normální trouba: 180°C - 1 hodina, 10 minut, horkovzdušná: 160°C – 1 hodina, 10 minut = vyzkoušet propíchnout špejlí, pokud je suchá, je upečeno. Pečte raději déle, piškot je vysoký.
5. Po upečení nechat cca 10 minut chladnout ve formě.
6. POZN.:Nutellu dávat co nejvýše, má snahu klesat ke dnu:-). Piškot je díky máslu hodně vláčný a skořice, Nutella,ořechy a ovoce mu dávají zajímavou perníkovou chuť:-). Cukru bylo původně v receptu 170 g, ale ubrala jsem, protože Nutella je hodně sladká a původně byly 4 lžičky skořice, taktéž jsem ubrala (ale kdo chce, může dělat podle původního receptu).

Zveřejněno 30. 4. 2010