Losos v bylinkové krustě a lilkové lassagne

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

jahoda

24 názorů

8. 5. 2010 14:29

Losos v bylinkové krustě a lilkové lassagne

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 664 kJ / 876 kcal
Bílkoviny	53,36 g
Tuky	52,12 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	598 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,49 g
Sacharidy	43,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si připravíte směs na krustu:
Brambory uvaříme, vychladlé nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky a vejce a řádně promícháme.
Dále si nachystáme dopředu i lassagne:
Špenát spaříme a potom na pánvi podusíme s česnekem, osolíme, příp. přilijeme smetanou.
Cuketu nebo lilek (ten dopředu necháme nakrájený vypotit vodu, kterou potom otřeme) nakrájíme na plátky, osolíme, opečeme lehce na pánvi. Na vychladlé naskládáme nachystaný špenát a mozzarellu (viz foto).
Konečně dojde i na lososa:
Filet z lososa stáhneme z kůže a krátce orestujeme na pánvi z obou stran. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou a na jednotlivé porce navršíme bramborovo-bylinkovou krustu.
Dáme zapéct do rozpálené trouby cca 10-15 min. Současně, pokud máme i další rošt, tak dáme s lososem zapéct do horní části trouby i lassagne, ale ty stačí 5-8 min.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Vaření je hra

Lassagne stačí zapéct opravdu chvíli, já je zapomněla vydělat dříve, tak je mozzarela více zapečená:-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (84x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jednoduchý bylinkový losos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Losos s bylinkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Losos na bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Kaviár pro chudé: Slavná texaská specialita voní koriandrem a kaviár jen připomíná. Jak ji připravit?

Voňavá povidla z muchovníku: Jak na netradiční ovocnou pomazánku podle receptu bylinkářky

Slavné omáčky: Ta zeleninová není žádná Popelka! Takhle ji dělají šéfkuchaři

Komentáře

jahoda

11. 4. 2014 17:21

elis007: ahoj, peču cca na 200st., to ohlídáš podle vůně a opečené krusty (bramb.směs by měla být nahoře křupavá..., je tam vejce, tak aby se směs pěkně zapekla)
Dát do rozpálené trouby a je to jen vlastně rychlé dopečení.
Jen ty lassagne péct samostatně, abys je mohla vydělat dříve.

elis007

11. 4. 2014 15:30

Mohla bych se prosím zeptat pri kolika stupnich se to má péci. O víkendu určitě vyzkouším.

jahoda

27. 2. 2011 15:26

migela-v prima a díky za pěknou fotku

migela-v

27. 2. 2011 14:09

Právě jsme doobědvali, všem moc chutnalo, opravdu lahoda! Jen jsem místo lososa upekla pangase a místo čerstvých bylinek jsem přidala osmahlou cibulku se žampióny. Dávám bodík a dovolím si přidat i fotku

jahoda

19. 1. 2011 20:46

clermonty, moc, moc mě těší, že zrovna můj recept ozdobil Tvůj stůl v tak krásný roční čas.Díky (a také, že nezklamal

clermonty

19. 1. 2011 20:13

Dělala jsem tento recept na vánoce. Musím říci, že to bylo noblesní!!! Samozřejmě, že uděluji bodík, který už měl být v minulém roce. Ale přesto všechno je to mooooc dobré !!! Děkuji za inspiraci.