Štrúdl na slano

Name: Štrúdl na slano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 listové těsto; 150 g šunky (může být i šunkový salám); 150-200 g plátkového sýra (eidam, gouda); kečup; sůl; kmín; 1 vejce

Štrúdl z listového těsta nemusí být pokaždé sladkým moučníkem. Pro změnu ho můžeme upéct i naslano, plněný šunkou a sýrem. A pokud máme při ruce hotové listové těsto a nemusíme se zdržovat jeho přípravou, bude štrúdl hotový ani ne za hodinu.

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

Hanka1988

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Video patří k receptu Pizza kroužky a může se mírně lišit. Liší se způsobem závěrečného tvarování.

Video patří k receptu Pizza kroužky. Liší se způsobem závěrečného tvarování.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 kus

1kus

1 1 listové těsto

150 g 150 g šunky (může být i šunkový salám)

150-200 g 150-200 g plátkového sýra (eidam, gouda)

kečup

sůl

kmín

1 1 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 170 kJ / 280 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	13,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	369 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozválíme a potřeme kečupem. Na těsto s kečupem rovnoměrně rozložíme plátky šunky a sýra. Krok 2: Těsto stočíme do rolády a uložíme na plech vystlaný pečicím papírem. Krok 3: Povrch potřeme osoleným prošlehaným vejcem a posypeme kmínem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme zhruba při 180 °C dozlatova asi 25-30 minut.

Listové těsto rozválíme a potřeme kečupem. Na těsto s kečupem rovnoměrně rozložíme plátky šunky a sýra.
Těsto stočíme do rolády a uložíme na plech vystlaný pečicím papírem.
Jak na to, aby se pečicí papír nekroutil
Povrch potřeme osoleným prošlehaným vejcem a posypeme kmínem.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba při 180 °C dozlatova asi 25-30 minut.

TIP: Rady a tipy, jak péct listové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (109× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štrúdl na slano

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywRg

Mini záviny z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Slaný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta 50 min

Štrúdl pro chlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Závin s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz

Závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Závin z listového těsta se salámem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Zobrazit více

Lasagne (original) "Hanka1988"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanka1988 75 min

Tvarohovo-kokosový moučník alá Hanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanka1988

Loštické kuře (Hanka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanka1988

Zobrazit více

Slané pečivo
Pro začátečníky
Slané koláče

Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Dětská oslava
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Štrúdl na slano

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywRg

Náhodný recept

Jablková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 5 hodinami

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 21 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 21 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Honza95 6. 5. 2011 13:49

Dneska jsem si to upekl doma, je to perfektní. :)

Hanka1988 20. 3. 2011 10:30

Suvicka: mas to mooc pekny..:)

Suvicka 19. 3. 2011 17:32

Upekla jsem, pridavam dva obrazky, pokud se nebudou libit, smazu. Bodik uz jsem posilala.

Suvicka přidala nové fotografie! 19. 3. 2011 16:33

Suvicka 3. 10. 2010 16:07

Tohle mame taky radi, jen tam davame jako Anicka Kocikova junior, strouhame eidam na jemno a taky porek. Je jemnejsi nez cibule, je to lepsi. Jinak je to vazne dobrota. Posilam 8. bodik.