Okurkový salát

Name: Okurkový salát
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 salátová okurka; 2 lžíce octa; 1 lžíce cukru; 2 lžíce vody; Podle chuti:; mletý pepř; sůl; trocha oleje; cibule (možno vynechat)

Svěží, lehký a dietní okurkový salát je příjemným zpestřením nedělního oběda. Skvěle se hodí k řízkům nebo k pečenému kuřeti, ale také jen jako osvěžující svačinka v horkém letním dni.

lenka

28 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

10. 3. 2008 23:08

1 1 salátová okurka

2 lžíce 2 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce cukru

2 lžíce 2 lžíce vody

Podle chuti:

mletý pepř

sůl

trocha trocha oleje

cibule (možno vynechat)

Nutriční hodnoty

Energie	428 kJ / 102 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salátovou okurku oloupeme, nastrouháme nahrubo a osolíme.
V misce rozmícháme vodu, ocet a cukr. Nálev nalijeme na okurku a promícháme.
Opepříme podle chuti, pokapeme olejem a můžeme přidat i nakrájenou cibuli.
TIP Okurky v naší kuchyni

Uvařeno (23×)

Přidat do oblíbených (200×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara

Čínský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Pikantní okurkový salát Videorecept

Pikantní okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Polský okurkový salát mizeria voní koprem a v létě báječně osvěží. Smetana a citron dodají jemnou a lehce nakyslou chuť

5 foto Hodnocení 33×

Máte mnoho přerostlých okurek? Připravte si z nich oblíbené kvašáky, americké okurky nebo lahodný salát

Hodnocení 18×

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Komentáře

LolOndrasek

12. 7. 2012 22:21

My ho hrozně často děláme.. Podle tohodle receptu. nám tady ten recept hrozně pomohl Děkuji

Jaja

10. 7. 2012 18:08

děkuji za perfektní recept na zálivku na okurkový salát. Nikde jsem ji nemohla najít. každý začátečník jako já jistě tento recept ocení.

je jasné že pro zdatné kuchařky je tento recept zbyečný

Terkka

6. 2. 2012 17:35

má te to supeer recept

kiki

8. 9. 2011 11:08

Eliza:já mám emoce s okurkou před nastrouháním...

BILKOVAI

29. 8. 2011 19:49

Jednoduché a dobré

Eliza

19. 8. 2011 01:03

Vždyť toto je dobrý recept...

Tak nač ty emoce? Když se dělají řízky, nebo smaží filé, k tomu se dá máslem prolitý brambůrek s čerstvou pažitkou nebo petrželkou a tenhle okurkový salát, tak se nikdo nemůže mračit na svět...

creeeeeeeeeea

19. 8. 2011 00:18

Ten recept psal někdo, komu nebylo více jak 5 let, ne?

Stistko

7. 4. 2011 15:52

TO: k-czech (neregistrovaný/á)
Pokud neumíš vařit,kup si Normy,kde máš vše s přesnou gramáží.

Bari

19. 4. 2010 18:02

Nic neumíte....!

Merylas (moderátorka)

25. 7. 2009 09:46

k-czech (neregistrovaný/á) Jsou prostě receptíky, kde se tak nějak hůř uvádějí přesné gramáže a míry. Tento salát taky dochucuji tak nějak od oka, přidávám tak i vodu, nic neměřím, dám všeho ze začátku trochu méně a pak postupně ochutnávám a přidávám, co je třeba, až je chuť sladkokyselá tak akorát

. A jestli to máš VŽDY kyselé a nedobré, tak ti vlastní zkušenost radí ubrat

Nic si z toho nedělej, každý jednou začínal, ale příště zkus dávat ze začátku všeho méně a postupně přidávat.

k-czech

25. 7. 2009 09:18

tento typ receptů bytostně nenávidím. Co toje pár lžic vody?To je nějaká měrná jednotka? VŽDYCKY TO JE KYSELÉ, NEDOBRÉ. Napište už prosím někdo pořádný, přesný recept. I pro laiky jako jsem já,

tejaja

19. 8. 2008 08:20

Ja pridávam tiež cibuľu, cesnak mi tam nepasuje, ale je to v chuti každého. Len uhorky strúham na tenké plátky, cibuľu na tenké polmesiačiky. A pridávam zopár paradajok narezaných na osminky.