Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka s tvarohem

Bábovka s tvarohem je po upečení krásně vláčná, voní citronem, vanilkou a úplně se rozplývá na jazyku. Těsto je opravdu poctivé, máslové, s vysokým obsahem vajec. Aby se nesrazila, vytáhněte suroviny z lednice v dostatečném předstihu, aby dosáhly pokojové teploty.

Hodnocení receptu je 4,6 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bábovka s tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 221 kJ /
4 116 kcal
Bílkoviny92,40 g
Tuky196,29 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 919 mg
Sůl2,74 g
Sacharidy490,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, změklým máslem a tvarohem. Krok 3: Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 45–60 minut, dle zkušeností s vlastní troubou. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 5: Hotovou bábovku necháme krátce vychladnout ve formě a poté ji opatrně vyklopíme. Necháme úplně vychladnout a nakrájíme na řezy. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (258× přidáno)

Označit jako uvařené (31× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1oR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1oR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

soupalova 1. 7. 2026 08:44

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

snadná příprava, chutnala

lenka-k 14. 3. 2026 19:18
Dnes jsem pekla, a vložila fotku. Je výborná

lenka-k přidala novou fotografii! 14. 3. 2026 19:17

Bábovka s tvarohem

Majopi 29. 9. 2024 14:31
Přidala jsem mléko, zhruba 80ml, protože těsto bylo trošku hutné. Jinak moc fajn recept a velmi jemná chuť. 🙂

Hania932 19. 9. 2023 16:38
Moc dobrá<3 Přidala jsem navíc kousky čokolády a super

Mafia přidala novou fotografii! 7. 5. 2023 16:55

Bábovka s tvarohem, Za chvilku zbydou jen drobečky. :D

Mafia 7. 5. 2023 16:55
Vynikající, podařila se mi hned napoprvé. Nestihla jsem vyfotit celou, rychle mizí ;-)<3

ivulinka ivulinka 13. 3. 2021 16:07
Dnes jsem ji upekla, přesně podle receptu a chutná náramně:-8

ivulinka ivulinka přidala novou fotografii! 13. 3. 2021 15:06

Bábovka s tvarohem

Blanka 13. 11. 2017 09:26
Podle tohoto receptu ji peču už roky a musím říct, že lepší tvarohovou bábovku jsem nikde nejedla :-):yes::yes::yes:.

Verča 22. 3. 2015 14:59
marta:všechno jsem umíchala v robotu a těsto byli akorát,jinak bábovka výborná

Petra 15. 2. 2014 09:57
Výborná, všichni doma pochvalovali... myslím, že to bude i fajn těsto na velikonočního beránka :)

Luciana 9. 2. 2014 13:57
právě je v troubě,těsto bylo tuhé,tak jsem zvědavá a taky nevím na kolik ji péct:-?

anička 21. 1. 2014 09:56
Mám ji právě v troubě,tak jsem zvědavá,syn viděl reklamu na bábovku a poručil si,tak bude mít radost až přijde ze školky,těsto mi taky přišlo více husté,tak sbad bude vláčná...

sarinka 21. 9. 2013 20:21
dobra moc dobra pridala jsem tak trochu skořice mnam mnam :-)):yes:

Lucinka 20. 3. 2013 18:29
Dnes ji budem skouset poprve pritel ma chut na neco sladkeho tak jsem zvedava:-)

Petra 26. 2. 2013 10:23
Prosím na kolik stupňů a jak dlouho pečete?? Díky :)

Kika_ 19. 11. 2012 13:06
Je výborná. Lepší recept na tvarohovou bábovku neznám..mňam :-D

DASA 19. 4. 2012 17:40
MAM JI PRÁVĚ V TROUBĚ,TAK UVIDÍM.ALE VĚŘÍM,ŽE BUDE DOBRÁ;-):yes:

gerunka 2. 4. 2012 15:17
Moc lákavé a jdu se do ní pustit :-)

kupkova kristyna 16. 11. 2011 13:24
výborna bábovka :yes::yes:

Ivana 9. 9. 2011 18:34
Tak teď ji mám v troubě, těsto se mi zdálo poněkud tuhé i s přimíchaným sněhem a vyskočila mi až po patnácti minutách... No jsem zvědavá, co se bude dít, až ji vytáhnu a vychladne :-D Určitě jsem na nic nezapomněla, ještě jsem přidala ořechy a spařené rozinky v rumu, tak snad se povede :-)

jarkave 9. 8. 2011 13:35
dnes jsem pekla tuto bábovku a je moc dobrá. :-):-)Receptík si ukládám a posílám bodík:-)):-))

Debbie 26. 7. 2011 08:04
Vážně skvělá bábovka, na to, že to byla první co jsem upekla tak je výborná :-D

Zdenka 15. 5. 2011 18:28
dnes jsem vyzkoušela a byla jsem velice mile překvapena. Opravdu vynikající ;-)

Hanule1983 Hanule1983 11. 4. 2011 12:47
Já opravdu nemám slov tato bábovka je ta nejlepšííííííí co jsem v životě jedla (omlouvám se mamce).Moc děkuji za prima recept.:yes::yes::yes::-K

Lenullka 28. 2. 2011 19:48
Můžu se zeptat, klasická bábovka bývá nadýchaná, tahle asi nebude , když je tam tvaroh, že Už dlouho chci s tvarohem zkusit , ale nemám moc odvahy, prt manžel rád nadýchanejší nesuché mlsky:-)

senky senky 2. 1. 2011 15:08
Mám podobný recept a vždycky se podaří;-)

Lucie 2. 1. 2011 15:03
Dnes jsem pekla bábovku podle tohoto receptu a můžu říct, že lepší jsem snad nikdy nejedla. Opravdu skvělý recept! :yes:

Anet 1. 9. 2010 09:22
Výborná:yes:

mousinek 31. 5. 2010 18:13
určitě doporučuju je skvělá, těsto akorát ani moc husté a ani moc tekuté a po upečení krásně nadýchaná a moc dobrá chválím :-):yes::yes:

maf 8. 3. 2010 12:30
:yes:dobrá a měla jsem stejný problém s opomenutím kypřícího prášku!!! TAk pozor na to!!!

Jaruna18 Jaruna18 5. 3. 2010 19:59
Lenko,moc dobrá bábovka.Dnes jsem ji dělala podle Tvého receptu a je skvělá.:yes::yes: Lehoučká a nadýchaná.Dávám bodík a přidávám fotku.:-p:-D:-))

Jaruna18 Jaruna18 přidala nové fotografie! 5. 3. 2010 19:00

Bábovka s tvarohem

Bábovka s tvarohem

Amira Amira 19. 2. 2010 17:29
Zdenčo, u obou receptů je datum vložení a tento recept sem byl vložen dřív než na stránky, které uvádíš.

ZDENČA 19. 2. 2010 16:36
www.hamanek.estranky.cz/clanky/moucniky/babovka-s-tvarohem

ZDENČA 19. 2. 2010 16:36
www.hamanek.estranky.cz/clanky/moucniky/babovka-s-tvarohem

marta 14. 2. 2010 13:41
:-((byla hodně tuhá ani to nešlo míchat,nic moc recept.

marunda marunda 11. 12. 2009 13:23
Leni, tak jsem ji dnes upekla, je krásná a výborná.:-p Jen takové připomenutí, hodně vařím a peču podle postupu.
A až po vmíchání sněhu jsem zjistila, že jsem tam nedala prášek do pečiva. Nemáš ho v postupu napsaný. Málem jsem bábovku pekla bez prášku. To by mě naštvalo, ale naštěstí jsem si vzpomněla. Tak jestli můžeš, tak ho tam napiš. Díky :-)

jana73 23. 11. 2009 21:15
tak jsem dneska upekla k večeři, byla moc dobrá :yes:Dávám bod:-K

jana73 přidal novou fotografii! 23. 11. 2009 20:16

Bábovka s tvarohem

Majduška 8. 11. 2009 15:32
Udělala jsem se zakysanou smetanou a byla výborná =)

petulen petulen 12. 10. 2009 11:39
Tvarohovou bábovku mám moc ráda,ale nevede se mi,vždy krásně vyskočí a po vyndání z trouby spadne;-(i když je chutově výborná,tak to není ono,už jsem vyzkoušela řadu receptů,zkusím tedy tento a uvidíme.:-)

Eva :-) 16. 9. 2009 16:10
A dala jste paní nebo slečno Lucko do bábovky sníh z těch 5bílků?Protože to se občas stává že se na něco zapomene:-8 jinak by tuhá nebyla:-)

Jiřička 14. 9. 2009 07:52
Já mám tvarohovou bábovku také, ale mám recept kde se dávají jen 4 vejce, 25 dkg hrubé mouky do ní vmíchat pr. do peč. a jen 1/2 van. cukru. Jinak je vše stejné. Bábovka se vždy povede a je dobrá. Ráda ji dělám je ve chvilce hotová. J.

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka plněná tvarohem, bábovka recept, bábovka z tvarohu, recept na bábovku, recept bábovka, s tvarohem, bábovka tvaroh, recepty s tvarohem, dobrá bábovka, babovka z hery, recept na tvarohovou bábovku, tvarohový bábovka, kakaová bábovka plnena tvarohem, plněná bábovka tvarohem, ořechová bábovka s tvarohem, bábovka stvarohem, recept bábovka tvaroh, tvarohovo mramorova babovka, plněná bábovka, babovky z tvarohu

Suroviny:
cukr krupice, mouka polohrubá, vejce, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, máslo, kůra citronová, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]