Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 035 kJ / 2 637 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 232,48 g |
Tuky | 181,47 g |
Vláknina | 8,55 g |
Cholesterol | 610 mg |
Sodík | 3,80 g |
Sůl | 9,30 g |
Sacharidy | 15,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o síle cca 1 cm (6-8 plátků) a prudce je opečeme na trošce oleje a dáme si je bokem. Maso nijak neochucujeme, jelikož se bude dusit v silně kořeněném vývaru.
Krok 2: V hrnci opečeme na kostičky nakrájený uzený špek a jakmile se vyškvaří, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, mrkve a opečeme do zlaté barvy.
Krok 3: Poté přidáme 1 polévkovou lžíci krystalového cukru, 1 polévkovou lžíci rajského protlaku a 3 kávové lžičky koření Divočina. Vše lehce orestujeme a vložíme opečené plátky hovězího masa a zalijeme skleničkou směsi Halali, trošku podlijeme vodou a dusíme při mírném varu, dokud není maso měkké.
Krok 4: Maso poté vyjmeme a silný „ divoký“ vývar rozmixujeme zcela do hladka. Pokud je potřeba jej zředit použijeme na to trochu mléka a ještě zlehka 10 minut provaříme.
Výbornou přílohou je houskový knedlík.
Výbornou přílohou je houskový knedlík.
Zveřejněno 28. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3y3r
Moje poznámka
Hovězí po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3y3r
Nejnovější recepty
Nutellové brownies
Přidáno před 1 hodinou
Jehněčí kýta na pivě
Přidáno před 9 hodinami
Marmeláda z dýně
Přidáno před 14 hodinami
Hruškový špaldový perník
Přidáno před 15 hodinami
Knedlíky se slaninou a houbami
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přesnídávka jablečná
Chelsinka před 5 minutami
Dýňové rizoto pro nejmenší
ZuzkaBob před 3 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
rostislav949 před 6 hodinami
Čertovy houby
Sahula před 9 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Vierunkaa před 10 hodinami
Nejrychlejší hřibová omáčka
Sahula před 10 hodinami
Omáčka ze sušených hříbků
Sahula před 10 hodinami
Houbová omáčka na kysané smetaně
Sahula před 10 hodinami
Domácí kečup
Rosnicka710 před 11 hodinami
Vepřové výpečky II
Darwin před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po myslivecku,
hovězi maso po myslivecku,
po myslivecku,
hovězí pečeně po myslivecku,
maso po myslivecku,
hovězí plátky po myslivecku,
hovězí kostky po myslivecku,
plec po myslivecku,
hovezi na halali,
hovězí plátek po myslivecku,
hovezi nudlicky po myslivecku,
recept hovezí po myslivecku,
hovězí po myslivecku s halali,
hovězí kýta po myslivecku,
plátek po myslivecku,
vepřový plátek po myslivecku,
hovezi po,
recepty hovězí po myslivecku,
jeřabiny jedlé,
hovězí pomyslivecku
Suroviny:
hovězí zadní,
koření divočina,
cibule,
mrkev,
špek uzený,
halali,
sůl,
pepř,
cukr krystal,
protlak rajčatový
Komentáře (13)