Jemná letní zeleninová polévka
Doba přípravy: 45 minut 4-6 porcí Polévky 8 názorů
Suroviny
- Čínská zeleninová směs
- 2 hrstičky zelených fazolek
- 2 vejce
- kousek másla
- 1 větší brambora
- 1 zeleninový vývar
- 50 ml smetany
- 1 lžíce Podravky
- sůl
- libeček
- pažitka
Postup přípravy receptu
Na kousku másla si osmažíme zeleninu i fazolky, přidáme oloupanou a na malé kousky nakrájenou bramboru a po usmažení zalijeme zeleninovým vývarem, dáme Podravku, osolíme a vaříme, než změknou brambory.
Pak zjemníme smetanou, povaříme a nakonec pomalu do polévky zavaříme rozšlehaná vajíčka, vypneme a posypeme pažitkou. Kdo chce hustější, přidá instantní jíšku.
Poznámka
Rychlý nápad mě tak napadl a polívečka byla jedna-dva na světě a dobrá dost! Může se udělat s jíškou, nebo můžeme použít jinou zeleninu dle naší chuti.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jemná letní zeleninová polévka
-
Jana Remkova:také jsem googlila, ale čokoládka byla rychlejší, asi má rychlejší prohlížeč
http://www.chytrazena.cz/bydleni/zahradka/znate-si... -
Jana Remkova:Jani šitaké jsou houby, které u nás nerostou, ale jsou v Asii a používají je hodně naši šikmooký občané
a ty jsou jako sušené obsažené v té zeleninové směsi. Mimochodem mají dobrou chuť -
Jana Remkova:Jani, shi-take je houba, dá se koupit i sušená, ale často bývá i součástí různých mražených směsí na čínu např. Nowaco.
http://clanky.vareni.cz/japonska-houba-shiitake/ -
Bibi, co to je s "šítaké houbami"??
-
Tak to mi nějak uteklo.Na vaření polévek mi jaksi nezbývá čas.Ale tuhle bych si dala s chutí.
-
Bibinko
,polévku dělám podobnou,jen nedávám Podravku,místo smetany dávám mléko a pokud přihušťuji (pro kluky),tak lehce opraženou krupičkou nebo vločkami.Kluci tyhle polévky milují.Boďka č.2 letí. -
Ivi, já jí jedla téměř studenou a byla eňo ňuňo
-
Polívečka vypadá hodně jedle, ale v tomhle vedru ji odmítám vařit.
