Jemná zeleninová polévka

Boubelinda Kuchařka: Boubelinda

Polévky 6 názorů

Suroviny

1 litr zeleninového vývaru
2 mladé malé cukety
1 mrkev
1 cibule
1 brambora
120 g hrášku
15 g másla
100 g uvařených drobných těstovin
sůl
petrželka
strouhaný sýr tvrdý
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cukety a bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky.

  2. Mrkem očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupanou cibuli jemně nakrájíme.

  3. Vše spolu s hráškem vložíme do horkého vývaru a vaříme do měkka.

  4. Vše pak rozmixujeme, přidáme máslo, sůl petželku a těstoviny předem uvařené a prohřejeme.

  5. Na talíři přidáme do polévky strouhaný sýr.

Poznámka

čerpala jsem z knihy: Kuchařka snadlo, lehce a zdravě

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Jemná zeleninová polévka

  • Boubelinda Boubelinda(autorka receptu)

    Ten vývar tu polévku více okoření a ochutí. Bez něj byla taková mdlá (aspoň pro mě a manžela).;-) Pokud někdo nemá rád tyto kořenící přísady, tak ho tam nedá a pouze osolí a okoření dle svého.:-) Je to jen zkušenost.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    spagetka:tak jsem měla v podstatě pravdu;-):-D má to svůj význam;-):yes::-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    rebeka:rebí, ale autorka nepíše, že ho vaří zvlášť!!!! ona to dává do už hotového horkého vývaru a když si přečteš můj komentík nad Terezčiným, tak píšu, že to dělám i já a píšu i proč ;-);-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tejaja:taky nevím, proč vařit vývar zvlášť:-O,ale třeba to Verča upřesní...snad tam má nějaký význam to,že se zelenina dává do horkého vývaru:-?:-? uvidíme;-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja: Teri, já dost často zeleninové, ale i masové polévky vařím také už v hotovém vývaru tedy podle druhu - v mém vlastním, protože ta chuť se zvýrazní, jak to máme rádi a protože vím, co jsem si do vývaru dala, tak vím, jak mám kořenit.;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Recept je pekný, len na čo je tam ten vývar ? Veď tým, že sa zelenina varí, sa ten vývar urobí počas varenia sám ?!? ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninová polévka jemná zeleninová polévka jemná zeleninová polévka recept zeleninová polévka recept polevka zeleninova zeleninová vývar zeleninova polevka bez vyvaru jemnázeleninová polévka co se dává do zeleninového vývaru polévky bez vývaru polevka bez vyvaru zeleninová polévka cuketa koreni yeleninova polevka zeleninová polévka na másle co se dava do vyvaru yeleninova polievka zeleninová polévka jemná zeleninová polévka s cuketou zeleninová jemná polévka jemná zeleniová polévka

Zapomněl/a jsem heslo