Květák smažený v troubě

Postup přípravy

1. Květák rozebereme na růžičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou.
2. Růžičky osolíme.
3. V jedné misce uděláme těstíčko ze dvou vajec, hladké mouky a vody, důkladně vymícháme vidličkou dohladka.
4. Do druhé mísy nasypeme strouhanku.
5. Osolené růžičky obalíme v těstíčku a ve strouhance a klademe na plech, který jsme předem postříkali olejem ke smažení.
6. Růžičky ještě pokapeme olejem po povrchu.
7. Plech vložíme do trouby a pečeme při 200 °C, přibližně 30 až 45 minut, během pečení růžičky obrátíme a dopečeme dozlatova.

   TIP Květák - oblíbené recepty