Kuřecí minutková pánev
Doba přípravy: 20 minut 4 - 6 porcí Minutky 10 názorů
Suroviny
- 4 - 6 plátků kuřecího masa
- olej
- grilovací koření
- 6 žampiónů
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 cibulka (naťová)
- 1 mrkev
- 1 žlutá paprika
- 1 pórek (menší)
- 2 lžičky sojové omáčky
- sůl
- pepř
- čerstvé bylinky či natě:
- majoránka
- libeček
- pažitka
- petrželka
- cibulka
- 1 lžíce hladké mouky (solamylu)
- 100 ml vody (lze použít vývar nebo víno)
Postup přípravy receptu
Plátky masa pokrájíme na nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením, osolíme (se solí opatrně - grilovací koření bývá mnohdy se solí v poměru až 80%), zakapeme olejem a necháme v misce uležet.
Žampióny oloupeme, nakrájíme na plátky. Cibuli, pórek oloupeme a pokrájíme, nejlépe na plátky. Očištěnou mrkev a papriku pokrájíme na malé hranolky.
Na rozpálenou pánev vložíme maso, prudce orestujeme, olej není třeba mělo by stačit množství oleje do masa vpravené.
Přidáme žampióny, necháme podusit, po chvilce přidáme hranolky mrkve, plátky pórku a cibule, papriku, sojovou omáčku a bylinky.
Pánev zaprášíme lžící hladké mouky nebo solamylu a podlijeme vodou, vývarem či vínem - podle toho co máme k dispozici, necháme provařit a můžeme podávat. Příloha: brambory - vařené, americké, hranolky, rýže, chléb.
Poznámka
Jídlo je skutečně "rychlovka" a jediné foto jež jsem stačila pořídit - byla ona pánev.
Strávníci neměli pochopení, pro mou potřebu pořídit foto hotového pokrmu na talíři.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 54 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí minutková pánev
-
Odskúšané a chutilo. Namiesto žltej papriky som dal kvôli farbe červenú. Bodík aj fotky pridané. Dík.
-
+11
-
Olinko
ač se to třeba nezdá, ale je to jednoduché a chutné jídlo. To vypadá
, že potrubní pošta 
by se pro topácký web rozhodně vyplatila
Děkuji za komentáře a udělené bodíky -
Janičko to je bašta na míru pro mě!!!
Pro tebe letí bodíček!!! -
To vypadá opravdu lákavě!
Ukládám, vyzkouším, rychlovky mám moc ráda, hlavně při vaření v týdnu. O víkendu si ráda s jídlem pohraju. Děkuji za recept. Bodík pro Tebe -
Ajajaj, tak konečně se jdu raději naobědvat, tohle vypadá skvěle
-
Bibi
Isahu toto jídlo jsem vařila a fotila včera v podvečer na zahradě a solamyl jsem, bohužel, neměla po ruce, jinak jej samozřejmě také používám, ale připíši to do receptu, je to prima nápad
Yanulli také miluji rychlovky, a to obzvláště nyní - v letní čas
Děkuji za bodíky -
Cardanko, bezvadnej recept a takové mám moc ráda
Dělám to velmi podobně a stejně jako Isahu používám na tyto rychlovky solamyl-někdy vyzkoušej Dávám 6.bodík -
cardanko, dělám velmi podobně, jen místo mouky dávám solamyl...posílám bodku
-
Cardanko, takové fajn rychlovky, aby člověk nestrávil hodiny u plotny, přijdou vhod, proto za ni posílám Tobě 4. bod
