Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Božský jahodový koláč
Lehký, krémový a dokonale jahodový – takový je tento božský koláč. Kombinace nadýchaného korpusu, jemného šlehačkového krému s mascarpone a čerstvých jahod dělá z každého kousku malý letní zázrak.
Suroviny pro 1 kus
10-12 kousků
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 519 kJ / 4 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,27 g |
| Tuky | 295,61 g |
| Vláknina | 21,64 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 535 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 433,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Elektrickou troubu rozehřejte na 180 °C.
Krok 2: Dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou.
Krok 3: V míse utřete máslo s vejcem do zlatavé pěny.
Krok 4: Přisypte cukr s vanilkovým cukrem, špetku soli a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Promíchejte a rukou uhněťte jednolité pevnější těsto.
Krok 5: Vyložte jím dortovou formu a pečte 20 minut, až těsto zezlátne.
Krok 6: Upečené těsto vyndejte a nechte na mřížce vychladnout.
Krok 7: Jahody odstopkujte, omyjte a přepulte. Nechte okapat v cedníku.
Krok 8: Na krém mascarpone smíchejte s cukrem, přidejte zrníčka vanilkového lusku nebo přidejte vanilkový cukr, nastrouhanou kůru z citronu a zhruba 2 lžíce citronové šťávy. Promíchejte dohladka.
Krok 9: Šlehačku ušlehejte dotuha a promíchejte s krémem z mascarpone.
Krok 10: Krém natřete na korpus a navršte na něj jahody.
Krok 11: Dortovou želatinu připravte dle návodu na sáčku a nalijte na jahody.
Krok 12: Dejte na hodinu odpočinout do chladu.
Zveřejněno 20. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Božský jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zz36
Moje poznámka
Božský jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zz36
Nejnovější recepty
Polévka z červených paprik
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s cizrnou a smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Bezinkový sirup
Přidáno před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Dýňová marmeláda s džusem
Přidáno před 15 hodinami
Pečený hruškový čaj
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 1 hodinou
Moje vaječná pomazánka
Miroslav73 před 1 hodinou
Naložená sušená rajčata ze sušičky
petvset před 2 hodinami
Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem
TondaJ před 2 hodinami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Hanka6677 před 3 hodinami
Tříbarevný tvarohový koláč
marunda před 3 hodinami
Vepřové maso s kapustou
LucieBicanova před 4 hodinami
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Eva z HK před 5 hodinami
Medové kokosové rohlíčky
Danna před 6 hodinami
Kynutý knedlík
RadkaaK před 6 hodinami
Tématické fráze:
jahodový koláč s mascarpone,
nejlepší jahodový koláč,
jahodový koláč,
jahodový dort s mascarpone,
ovocný koláč s mascarpone,
koláč s jahodami a mascarpone,
jahodový koláč do dortové formy,
nejlepší jahodové koláče,
jahodovy kolac s maskarpone,
recept na jahodový koláč,
koláč s mascarpone a jahodami,
jahodový koláč želatina,
jahodový kolác z mascarpone,
mascarpone jahody kolac,
mascarpone a jahody,
jahodový dort mascarpone,
koláč s mraž. jahodama,
maskarpone krem,
jahody s mascarpone,
jahodovy kolac recept
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
vejce,
cukr vanilkový,
kypřící prášek,
sůl,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
lusk vanilkový,
citron,
jahody,
želé dortové,
máslo,
mouka
Komentáře (8)