Schwarzwaldský třešnový dort

lemarti Kuchařka: lemarti

Dorty 43 názorů

Suroviny

...Na piškot...
140 g čokolády na vaření
75 g másla
6 vajec
150 g cukru krupice
100 g hladké mouky
50 g solamylu
2 lžičky prášku do pečiva
...Na nápln...
2 sklenice černých třešní-můžou být i višně
500 ml štávy z třešní
4 zarovnané lžice solamylu
2 lžice cukru krupice
100 ml třešnové vody
3 šlehačky
3 vanilkové cukry
Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. TĚSTO: Čokoládu s máslem dáme na vodní lázni rozpustit.

  2. Oddělíme žloutky od bílků.

  3. Z bílků vyšleháme sníh.

  4. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.

  5. Přidáme čokoládu.

  6. Mouku v misce smícháme se solamylem a práškem do pečiva, prosejeme ke žloutkům a smícháme.

  7. Přidáme pomalu sníh, aby těsto nespadlo.

  8. Dortovou formu vyložíme papírem, nalijeme těsto a dáme do trouby péct na 175 st. a pečeme 40-45 minut. Po vychladnutí přeřízneme na dvakrát.

  9. NÁPLŇ: Třešně scedíme a 500 ml štávy ponecháme.

  10. Solamyl, cukr rozpustíme v troše šťávy. Zbytek dáme vařit do hrnce, až se začne vařit přidáme rozpuštěný solamyl s cukrem a povaříme. Přidáme třešně a zamícháme.

  11. Třešnovou vodou postříkáme první plát dortu, potřeme třešňovou směsí a vyšlehanou jednou šlehačkou s jedním vanil. cukrem. Necháme trochu ztuhnout.

  12. Poté přiložíme druhý plát a opět postříkáme třešňovou vodou natřeme třešněmi a potřeme druhou vyšlehanou šlehačkou s jedním vanil. cukrem.

  13. Trochu přitiskneme a položíme třetí vrchní plát dortu, necháme ztuhnout.

  14. Vyšleháme poslední šlehačku s vanil. cukrem a potřeme celý dort a dozdobíme podle vlastní fantazie.

  15. Dort je lepší nechat 12 hodin odležet, chuť je silnější.

Poznámka

Dortík k mým 30tým narozeninám,byl výborný ale moc rychle zmizel.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Schwarzwaldský třešnový dort

  • Paprika Paprika

    To sis Leni tedy mákla :yes::yes::yes: Určitě byl výborný. :-p:-p

    Odpovědět

  • rajka rajka(neregistrovaná)

    všechno nejlepší k narozkám! :-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ó Leni, tak to je zase něco!!:-O:-O Ty jsi dobráááááááá!!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jajine jajine

    Krása:-8a ten průůřez:-O:yes::yes:+1

    Odpovědět

  • misza misza

    Lemarti díky:-)):-K Už je mi to jasné;-)

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autorka receptu)

    Děkuji za bodíky a komentáře:-K
    Misza-Já jsem koupila hanáckou kyselku s příchutí višen,ale klidně můžeš použít zbytek štávy z třešní a zředit s vodou;-)tam jde o to,aby byl dortík trošku mokrý a měl opravdu tu chut jakou má mít:-)
    Bibinko však já se taky tak mladě cítím:-D:-Dale udělal mi radost a krásně /dětsky/nazdobil:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Lemarti, krásný a veselý dortíček, Martínek to pojal velmi umělecky a moderně, jen si tě udělal mladší, díky počtu svíček:-D:-)) Jste šikovní obá a máte 7.bodík:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Lemi, dortík se mi moc líbí, i jeho originální zdobení:yes: Nepochybuji o tom, že je i výborný.:yes:+5

    Odpovědět

  • misza misza

    Lemarti je skvělý:-O:-p Možná si sedím na vedení, ale jakou třešňovou vodu myslíš? Těch 500 ml je mi jasné,ale těch 100 ml není:-8 Ptám se protože vypadá úžasně a třeba bych se do něj někdy pustila:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • Dooga Dooga

    Tak to teda musí být dobrota.:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-pTeda Lemi ten je úžasný:yes:,tenhle dort mám moc ráda:yes:+1;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Leni, spěchám s bodíkem, Schwarzwaldský dort jsem měla několikrát / s višněni / je výborný;-). Martínek ho krásně ozdobil:yes:+:-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: schwarzvaldský dort schwarzvaldský dort recept schwarcvaldský dort schwarvaldský dort švarcvaldský dort schwarzwaldské řezy švarcvaldský dort recept schwarzvalský dort schvarcvaldský dort schwardsvaldsky dort švarcvaldský višňový dort recept schvarvaldsky dort stárvors schwarwaldský dort schwardwaldský dort dort švarcvald recept na schwarzvaldský dort šwarzwaldský dort schwarcvaldský dort recept swarzvaldsky dort

Zapomněl/a jsem heslo