Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Když máme chuť na štrúdl, ale nechceme ztrácet čas s taženým nebo listovým těstem, použijeme jednoduchý recept na jablečný závin z jogurtového těsta. Velkou předností tohoto těsta je, že se dá ihned zpracovávat a je méně tučné než listové.

Hodnocení receptu je 5,0 (138×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mirca75 mirca75

130 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

8. 9. 2010 09:13

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta, Závin z jogurtového těsta

Suroviny pro 4 kusy

4 kusy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie12 317 kJ / 2 944 kcal
Bílkoviny81,88 g
Tuky25,60 g
Vláknina63,60 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 1,35 g
Sůl2,51 g
Sacharidy564,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  5. Jak rychle nastrouhat jablka

  9. Jak správně zabalit štrúdl, aby nevytekla náplň

  12. TIP Uchování a zpracování jablek na sladké i slané dobroty

Poznámka autorky receptu

Část mouky lze nahradit špaldovou a část jogurtu zakysanou smetanou. Těsto je pořád krásně tvarovatelné. Může se plnit i makovou náplní, ale musí se v tom případě zavinovat volněji, aby těsto nepraskalo.

Uvařeno (26×)

Přidat do oblíbených (807×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Monca.H. Monca.H.

15. 10. 2011 11:05

výborné těstíčko! Dělala jsem 2 nohavice s jablky a 2 s ořechovou náplní+1 postrouhané jablko-chtěla jsem dělat s mákem,ale rozbil se přístroj na jeho mletí :-)) Všichni si pochvalovali ;-):yes: + fotečky

mirca75 mirca75

28. 8. 2011 14:39

AniCiz:-), to jsem ráda, že vám závin chutnal. Kypřící prášek je tam opravdu zbytečný, ale nevadí ( u nás ho moc nepoužívám - pálí nás z něj žáha). Já jsem tenhle závin dělala shodou okolností den před tebou. Těsto jsem ze zvědavosti zadělala v DP (pekárně) a bylo příliš jemné. Musela jsme ho dost vychladit, aby s ním šlo pracovat. Mimochodem, v ruce je to rychlejší a ještě odpadá mytí nádoby;-).

AniCiz

27. 8. 2011 19:59

:yes:teprve dnes jsem pekla.A protože mám doma diabetika,nahradila jsem polovinu mouky špaldovou.Nevím,který čert mi našeptal dát tam kypřicí prášek-možná zbytečně,ale krásně se s těstem pracovalo a je výborné.Jablka jsem smísila s puding. práškem jedním..:-*
děkuji za recept:-K

Waluci

11. 3. 2011 23:35

Pekla jsem přesně podle vašeho receptu a je opravdu výborný :) pochutnali jsme si celá rodina.

Daniela

15. 1. 2011 15:22

Strudl jsem pekla-povedl se a je opravdu vynikajici-doporucuji a udeluji 100 bodiku :yes: :yes: :yes: :yes: :yes:

Daniela

13. 1. 2011 19:13

Velmi zajimavy recept-hned zitra strudl upecu-:-p

lencA

5. 1. 2011 19:48

a neřekl by mi nekdo také recepty na náplne? - jak se delá tvarohová, maková, oříšková,... Jsem začínající kuchtička :-) a neznám to - ani nemám koho se zeptat. A ještě dotaz, je lepší úplně čerstvý, nebo až uleželý, Nekaterá testa jsou lepší až třeba druhý tretí den, co se do nich stáva nasákne. Moc moc dekuji

mirca75 mirca75

30. 11. 2010 20:30

Všem moc děkuju za vyzkoušení a jedlé fotečky:-K Jsem moc ráda, že vám chutná:-p.

stujiri

27. 11. 2010 20:36

moc dobré mám bodík od přítelkyně a za recept taky jeden :yes:

rebeka rebeka

20. 11. 2010 16:10

Mirčo,nedávno ses mě ptala,jestli jsem nezanevřela na štrůdle;-)tak tady je důkaz-viz foto;-)že nee:-Ddnes nebyla jablíčka,dala jsem reberboru,sušené brusinky a ořechy:-pvýýýýborné:-!:yes::-pa napravila jsem i to,že jsem posledně nedala bod:-8:-Ouž je tam:-D:-D:yes:

petrzelka

1. 11. 2010 20:49

Mirečko75,moc chválím tvůj štrůdlík,těsto je suprové.Dnes jsem ho zkoušela poprvé a celý plech zmizel natotata;-):yes:

Merylas Merylas (moderátorka)

28. 10. 2010 20:31

Miruš, moc Tě zdravím a chválím tento receptík:yes: Místo strouhanky jsem použila na dva záviny mletý mák a na další dva strouhané perníčky. Nedělám klasické záviny, nestáčím je, ale těsto jen shora přeložím přes sebe a konec dám pod závin. A proto jablka dávám na těsto v pruhu. S těstem se moc dobře pracuje. Přidávám dvě fotky :-8 a samozřejně +:yes::-*:-K

malipi

17. 10. 2010 12:04

Těsto je výborné. Dobře se se zadělává, dobře se sním pracuje a dobře chutná! Kdo vyzkouší, nebude litovat. :-))Bod pro tebe!

Koubkova Koubkova

6. 10. 2010 14:19

:-p:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

30. 9. 2010 11:19

:-p:yes: 31;-)

1 … 3 4 5 6 7 … 9

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: těsto na štrůdl s jogurtem jablkový závin jogurtové těsto těsto na závin těsto na jablkový závin jablečný štrůdl z jogurtového těsta záviny, štrůdly recepty těsto na strúdl nejlepší jablkový závin jablečný závin z jogurtového těsta nejlepší těsto na štrůdl štrudl jablkový závin s jogurtem nejlepsi testo na zavin jablkový závin recept testo na zavin s jogurtem závin jablkový štrůdl z jablek jablecny zavin z jogurtu recept na jablkový závin

Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, vejce, sůl, olej, strouhanka, jablko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, ořechy, brusinky

TopRecepty.cz

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5Qo