Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Když máme chuť na štrúdl, ale nechceme ztrácet čas s taženým nebo listovým těstem, použijeme jednoduchý recept na jablečný závin z jogurtového těsta. Velkou předností tohoto těsta je, že se dá ihned zpracovávat a je méně tučné než listové.
Suroviny pro 4 kusy
4 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 12 317 kJ / 2 944 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,88 g |
Tuky | 25,60 g |
Vláknina | 63,60 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 1,35 g |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 564,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Část mouky lze nahradit špaldovou a část jogurtu zakysanou smetanou. Těsto je pořád krásně tvarovatelné. Může se plnit i makovou náplní, ale musí se v tom případě zavinovat volněji, aby těsto nepraskalo.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 9. 2010 13:12
Isahu to vůbec nevadí. To jen já jsem neměla tolik času,přidat zbývající fotky. U nás jdou patičky taky na odbyt (já v tom nejedu),takže když mám čas a náladu,tak dělám mini štrůdly tak na dvě kousnutí - takže je patka při každém skusu.
14. 9. 2010 10:00
Je to vážně !dobré! těsto. Peču už řadu let s velkým úspěchem !!!!! +
13. 9. 2010 16:23
moooc krásné bodík je zasloužený
13. 9. 2010 13:03
jééé, Mirko, to mě mrzí, že jsem ti vlezla takto do zelí to jsem fakt nechtěla , já to kdysy okoukala v nějaké TV pořadu...ale máš je hezčí, hladké jak prdelka od miminka
magdalenko, u nás bz naopak měl být štrůdl složený jen z patek....ty zmizí jako první a těch řečí - tys už měl...měla jsem tu patičku, kdo mi ji snědl...
magdalenko, u nás bz naopak měl být štrůdl složený jen z patek....ty zmizí jako první a těch řečí - tys už měl...měla jsem tu patičku, kdo mi ji snědl...
13. 9. 2010 11:48
Áno, je fakt, že ešte aj tie patičky má úhľadné...človek dostane na ne chuť..u nás ich nikto nechce, ale tie Mirkine už kvôli vizáži by išli na odbyt...
13. 9. 2010 11:16
Miri,ta maková patička je bezkonkurenční
13. 9. 2010 10:56
Moc vám děkuju nejen za krásné fotky,ale hlavně všem za vyzkoušení. Isahu s tím postupem jsi mě trošku předběhla,ale to nevadí. Konečně jsem se dostala k tomu ho vložit a připojuji fotky jedné štrůdlové "prdelky". Motáme je všichni stejně.
12. 9. 2010 20:44
Ja tiež tak...odkukané od mamky doma. Ešte sú v rúre, 2 makovo jablkové a 2 orechovo jablkové. Voňajú a vyzerajú pekne. Už aby boli vonku...
(Jablká som strúhala na uhorkovom strúhadle.)
(Jablká som strúhala na uhorkovom strúhadle.)
12. 9. 2010 19:17
Teď jsem na sebe pyšná - takhle zakončuju štrůdly taky
12. 9. 2010 19:16
Mirco, dobry recept, uz se moooc tesim, az si doma udelame. Takze 18. bod pro tebe a mam ulozeno.
Isahu, skvele fotky postupu, myslim, ze spousta z nas to oceni.
Isahu, skvele fotky postupu, myslim, ze spousta z nas to oceni.
12. 9. 2010 19:01
mirco, ten štrůdl je naprosto luxusní dělala jsem 3 nohavice, jablko, jablko/mák a jablko/kokos a rodina si málem upálila jazyky....stepovali kolem mě jak malí a řízli hned do vytaženého přidávám i fotečku a jednu vychytávku na ukončování štrůdlu, i patky můžou být hezké
11. 9. 2010 18:49
mirco, dnes jsem se konečně dostala k Tvému štrůdlíčku, představ si, že není " porupaný " . Je výborný. Dovolila jsem si přidat fotku, bod už jsem dala dřív
10. 9. 2010 23:07
Dělávámje moc dobrýa fotka na 1+
9. 9. 2010 19:29
Už som dávnejšie nerobila, asi si ho dáme v nedeľu...nemám spomienky, že by bol u nás porupaný...dúfam, že nerupsne ani v budúcnosti...
9. 9. 2010 17:35
Rebi, dnes jsem ho chtěla upéct, ale zjistila jsem, že mám jen čtyři jablíčka, musím dokoupit a jdu do toho
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavé brambory
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 3 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 11 hodinami
Jablkovo-banánové nanuky bez cukru
Přidáno před 18 hodinami
Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem
Přidáno před 22 hodinami
Mechový dort II.
Přidáno 22. 4. 2024 11:00
Právě bylo uvařeno:
Vláčná maková bábovka
maculkanikolas uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Ivet_Ka uvařila před 2 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
hadraba uvařila před 3 hodinami
Bezpracný perník
paja58 uvařil před 3 hodinami
Pudingovo-tvarohové polštářky
Elivet uvařila před 11 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
spagin uvařila před 13 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Adinka2020 uvařila před 13 hodinami
Jahodové řezy Mrož
Petruse.b uvařila před 13 hodinami
Zapečené tortilly
Helenecka 21 uvařila před 14 hodinami
Borůvkové smoothie
elenaraskova51 uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: těsto na štrůdl s jogurtem jablkový závin jogurtové těsto těsto na závin těsto na jablkový závin jablečný štrůdl z jogurtového těsta záviny, štrůdly recepty těsto na strúdl nejlepší jablkový závin jablečný závin z jogurtového těsta nejlepší těsto na štrůdl štrudl jablkový závin s jogurtem nejlepsi testo na zavin jablkový závin recept testo na zavin s jogurtem závin jablkový štrůdl z jablek jablecny zavin z jogurtu recept na jablkový závin
Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, vejce, sůl, olej, strouhanka, jablko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, ořechy, brusinky
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5Qo
130 názorů