Plněné šátečky s broskví

Davidek Kuchař: Davidek

Doba přípravy: 40minut 16 porcí Moučníky , Ostatní 6 názorů

Suroviny

1 balíček listového těsta
16 půlek broskví (nebo meruněk, kompotované)
1 vanilkový pudink (nebo kokosový)
1 vajíčko
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto buď rozkrojíme na půl nebo někdy bývají dvě kostky těsta, uválíme z těsta 2 placky, snažíme se do čtverce tak, aby obě placky měly alespoň 45x45 cm, rozkrájíme obě placky na 16 stejných kostiček o velikosti cca 10x10 cm.

  2. Nyní dáme na plech pečící papír a na něj naklademe 16 placiček a uvaříme puding.

  3. Zatím co se puding zlehka vaří, vezmeme druhou várku placiček a vykrojíme uprostřed nich kolečko asi o velikosti 4 cm.

  4. Nyní, když máme puding hotový, namažeme jím celé (nevykrojené) placičky tak, aby byly celé potřené, ale aby puding netekl kolem, poté dáme doprostřed placiček broskve či meruňky a přikryjeme druhými vykrojenými placičkami.

  5. Hezky přimáčkneme a kopírujeme základní placku, tedy tu spodní, těsto klidně nakrabatíme a přitlačíme.

  6. Nyní vidličkou pořádně přimáčkneme první placku ke spodní placičce kolem celého obvodu placky.

  7. Nakonec placičky potřeme celé vejcem, dáme péct na 175°C na 15-20 minut, až zezlátnou.

Poznámka

PS: S vykrojenými kolečky dělám to, že je potřu vejcem, posolím, opepřím, přidám slakdou papriku a dám péct s placičkami na 10minut při 175°C, jsou to výborné slané sušenky k vínu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné šátečky s broskví

  • cardanka cardanka

    Davídku:-Klistové těsto je vděčné a s broskvemi báječné;-)+3:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Davídku,to se mi moc od tebe líbí.;-):yes:,přeci jen je to veřejný web a chodí sem i začínající kuchařinky a tak by to bylo pro ně trošku zmatečné.Díky moc.;-):yes::yes:
    Jinak recept je super.:yes:+1

    Odpovědět

  • Davidek Davidek(autor receptu)

    Tak jsem to tedy upravil,mi tomu doma tak říkáme, nehledě na původ těsta:-) nechám tam tedy jen šátečky,:-p

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Magdalenka,díky za vysvětlení,tak název je zavádějící.;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Plundrové cesto je kysnuté a prekladané - na vyvaĺkané vykysnuté cesto sa dáva a margarín, maslo a pod. a viackrát prekladá, atď. Sú z neho napr. croissanty, loupáčky a pod.

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Hezký receptík;-)akorát si nejsem jistá zda se tomu říká Plundra,u nás jí prodávají,ale je z kynutého těsta,tak a jak to je?;-):-D

    Odpovědět

Tématické fráze: listove satecky s broskvi plnene satecky listové těsto s broskví placka s broskvemi plundra recept šátečky z listového těsta s broskví pudinková plundra plněné šátečky z listového těsta satecky s broskvemi šátečky z listového těsta s broskvemi listové šátečky s pudinkem a broskví listové těsto s broskvemi pudinkové šátečky listové šátečky s broskvemi šátečky z listového těsta a broskví šátečky plněné pudinkem plnené broskve plundry z listového těsta broskve recept plundra z listového těsta

Zapomněl/a jsem heslo