Africké kuře

Kuřecí nudličky jsou velmi oblíbenou rychlovkou k obědu i večeři. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, exotičtějšího, určitě doporučujeme náš recept na africké kuře. Maso se marinuje v pomerančové šťávě a koření, do omáčky se následně přidává i kokosové mléko.

Jurgen.k

95 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 9. 2010 13:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 559 kJ / 1 329 kcal
Bílkoviny	175,95 g
Tuky	49,51 g
Vláknina	10,52 g
Cholesterol	394 mg
Sodík	4,89 g
Sůl	11,63 g
Sacharidy	41,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky, česneku a nakrájené chilli papričky. Necháme marinovat alespoň hodinu, lépe přes noc.
Jak dlouho marinovat maso
Maso poté vyjmeme z marinády a opékáme na pánvi.
Přidáme cibuli, česnek, červenou papriku, mletou papriku, curry a osolíme. Zalijeme marinádou, kokosovým mlékem a na zjemnění i smetanou. Podáváme s rýží.
TIP Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Poznámka autora receptu

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Uvařeno (22×)

Přidat do oblíbených (909×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Indické kuřecí v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 20 min

Africký hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost

Hodnocení 149×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Hodnocení 92×

7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

Komentáře

Lump01

6. 5. 2016 18:08

KvetaKlein: Také mne zajímalo to samé a jelikož nikdo nereaguje,tak jsem hledala sama

eatandrunandlove.blogspot.cz/2014/07/domaci-kokosove-mleko.html

KvetaKlein

15. 4. 2016 18:30

kdo mi poradí,všechno mám,jen kokosové mléko nee.Ale má strouhaný kokos,mohu ho zalít horkým,nebo studeným mlékem?Děkuji

Jana Kolešová

9. 3. 2016 19:28

delala jsem v nedeli je to vyborna zmena vsem chutnalo kokosoveho mleka jsem dala vic abych nemusela zbytek vyhazovat a nemelo to chybu

tonda

6. 3. 2016 14:39

Proč se recept jmenuje "africké kuře"? Složením surovin i způsobem přípravy odpovídá spíše typickému thajskému pokrmu.

Jans

6. 2. 2016 22:11

nesnasim kokos, musi tam byt to kokosove mleko? Dekuji

Rradek

2. 2. 2016 11:46

dneska zkouším, ale recept je dost nepřesný, např. curry: maďarské, indické nebo jaké?,
česnek: má se dát do marinády a záhy je napsáno ke konci přidáme česnek a v jakém stavu? Prolisovaný, nakrájený...?

spagetka

15. 12. 2015 13:05

jajka: na alergie ti musí přijít lékař, ne ty sama, tím netvrdím, že na to neexistují alergie

Vynikal

15. 12. 2015 12:53

jajka:a co vlastně můžeš? Je mi tě neskutečně líto

jajka

15. 11. 2015 15:28

Pomarančová šťava - alergén sojová omáčka alergén , kokosové mlieko alergén až ked som to spojila prišla som na to ,že som alergická na tieto veci , tak pozor kto to ešte nevyskúšal , budte opatrní.

Denisa

26. 5. 2015 13:35

Super recept, jednoduché, rychlé a chuťově velké spestření. Děkuji a bodík

Drahuna

7. 3. 2015 13:15

vynikající

Katastrophe

23. 10. 2014 19:07

Byla to zase změna jídelníčku - nám chutnalo

katkak

21. 2. 2014 11:11

Úžasné,dokonalé,vynikající....mňam

jen nedávám chilli kvůli dětem. Je to náš oblíbený recept celé rodiny

sam

17. 12. 2013 13:22

Mukie

14. 3. 2013 13:38

Tento recept jsem vařila bráchovi, jen mi pomáhal dochucovat chilli, a jelikož má plechovou hubu, tak to podle mě přehnal. Jinak výborný recept, zajímavá chuť. Brácha si dvakrát přidal. Děkuji za inspiraci

Pro sebe příště bez chilli

Předchozí 1 2 3 4 5 … 7 Další