Name: Slaný špenátový koláč
Ingredients: listové těsto; sekaný špenát mrazený; pórek; sladká kukuřice; uzené maso (může být i šunka, slanina); sýr parmazán (může být dle chuti každého); 1 vejce; smetana ke šlehání; sůl; pepř; muškátový oříšek; 2 stroužky česneku; 1/2 jemně nakrájené červené papriky (já dala oranžovou, ale stejně to není vidět)

Kuchařka: Dadula

Pizzy 2 názory

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

listové těsto
sekaný špenát mrazený
pórek
sladká kukuřice
uzené maso (může být i šunka, slanina)
sýr parmazán (může být dle chuti každého)
1 vejce
smetana ke šlehání
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
1/2 jemně nakrájené červené papriky (já dala oranžovou, ale stejně to není vidět)

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Listové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem.
Mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody).
Na pánvičce opražíme pórek s kukuřicí a nasekaným česnekem, uzeným masem a paprikou, vlijeme špenát, přimícháme vejce, přilijeme smetanu, chvíli na mírném ohni necháme povařit (3 min), osolíme, opepříme, přidáme muškátový ořech, vsypeme sýr dle chuti a vložíme do trouby na 40 minut při 180 C.

Kuchařka: Dadula

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept