Name: Slaný špenátový koláč
Ingredients: listové těsto; sekaný špenát mrazený; pórek; sladká kukuřice; uzené maso (může být i šunka, slanina); sýr parmazán (může být dle chuti každého); 1 vejce; smetana ke šlehání; sůl; pepř; muškátový oříšek; 2 stroužky česneku; 1/2 jemně nakrájené červené papriky (já dala oranžovou, ale stejně to není vidět)

0×

Dadula

Pizzy 2 názory

Dadula

Přidat fotku

Přidat fotografii

Pizzy 2 názory

Suroviny

listové těsto
sekaný špenát mrazený
pórek
sladká kukuřice
uzené maso (může být i šunka, slanina)
sýr parmazán (může být dle chuti každého)
1 vejce
smetana ke šlehání
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
1/2 jemně nakrájené červené papriky (já dala oranžovou, ale stejně to není vidět)

Postup přípravy receptu

Listové těsto vložíme do "koláčové" formy, potřeme vajíčkem.
Mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody).
Na pánvičce opražíme pórek s kukuřicí a nasekaným česnekem, uzeným masem a paprikou, vlijeme špenát, přimícháme vejce, přilijeme smetanu, chvíli na mírném ohni necháme povařit (3 min), osolíme, opepříme, přidáme muškátový ořech, vsypeme sýr dle chuti a vložíme do trouby na 40 minut při 180 C.

Kuchařka: Dadula