"Roštěná" omáčka
Omáčka z vepřové plece voní po houbách, podávat ji můžete s hranolkami či rýží. Příprava není složitá, stačí maso důkladně zarestovat a podusit ve šťávě do měkka. Odměnou vám bude omáčka s výbornou chutí.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 073 kJ / 1 212 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 200,16 g |
Tuky | 42,17 g |
Vláknina | 4,40 g |
Cholesterol | 650 mg |
Sodík | 1,61 g |
Sůl | 3,75 g |
Sacharidy | 7,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a důkladně obalíme v mouce.
Krok 2: Nakrájíme cibuli nadrobno a v hrnci zpěníme na rozehřátem oleji.
Krok 3: Přidáme plátky masa a zprudka orestujeme.
Krok 4: Poté je podlijeme vodou a dusíme do měkka asi 30-40 minut.
Krok 5: Přidáme houby, kostku masoxu a lžičku vegety. Popřípadě zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a ještě asi 15 minut povaříme.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Roštěná" omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7X2w
Moje poznámka
"Roštěná" omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7X2w
Nejnovější recepty
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Ajvar z paprik
Přidáno před 5 hodinami
Vafle z přebytkového kvásku
Přidáno před 8 hodinami
Řecký salát z okurek
Přidáno před 12 hodinami
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Přidáno před 16 hodinami
Proteinový sendvič s čokoládovým cottage
Přidáno 20. 7. 2025 15:37:49
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 15 minutami
Bábovka s termixem
anyge před 31 minutami
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
Agness002 před 1 hodinou
Hrníčková cuketová buchta
Mery53 před 2 hodinami
Americké čokoládové cookies
Theodora před 2 hodinami
Rybíz á la brusinky
Ludmilka Sykorova před 2 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Simona Maskova před 2 hodinami
Cuketová směs na topinky
Tom_Krupa před 3 hodinami
Broskvové řezy s pudinkem
danusepet před 4 hodinami
Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi
Jan Nemec před 5 hodinami
Tématické fráze:
rostena omacka,
roštěná,
rostena z veproveho masa,
rostena omacka recept,
roštěná omáčka z vepřového masa,
recept na rostenou omacku,
roštěná recept,
omáčky z vepřového masa roštěná,
vepřová roštěná,
roštěnky z vepřového masa,
rostena z veproveho,
omáčka roštěná,
recept roštěná omáčka,
omáčky rostena,
recept na roštěnou omáčku z veproveho masa,
roštěná z vepřového masa recept,
omáčky,
recepty roštěná omáčka,
omáčky recepty,
omáčka z vepřového
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
mouka hladká,
houby lesní,
bujón,
vegeta,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (44)
Jinak autorce děkuji za vysvětlení