Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 895 kJ / 2 843 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,97 g |
Tuky | 46,99 g |
Vláknina | 15,40 g |
Cholesterol | 599 mg |
Sodík | 348 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 515,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky. Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko. Zpracujeme těsto a necháme kynout, během kynutí 1x propracujeme (kyne asi 1hodinu).
Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme ještě kynout. Dáme na vymazaný plech, potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme 20-25 minut.
Krok 3: Po vychladnutí rozkrojíme a naplníme (do studeného pudinku vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a tvaroh s vanilkovým cukrem). Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Moje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 10 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 22 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 6 minutami
Šunkofleky II
Honza62 před 31 minutami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 38 minutami
Holandský řízek
Kristina1 před 39 minutami
Srdíčka na smetaně
brtna před 4 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 4 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 4 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 5 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 6 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč,
pražský koláč recept,
recept na prazsky kolac,
prazske kolace,
kynutý koláč 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky,
recept pražský koláč,
pražský moučník,
prazsky koláče,
recepty pražský koláč,
top recepty pražský koláč,
pražský koláč historie,
prazky kolac,
náplň do pražského koláče,
pražský koláč náplň,
praszky kolac,
pražský koláč.cz,
pražský koláč,
"pražský koláč",
prazskky koláč,
koláče z ušlehané šlehačky
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
vejce,
cukr,
mléko,
smetana kysaná,
sůl,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
tvaroh,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka polohrubá,
cukr,
tuk hera,
skořice
Komentáře (9)
Koláč vypadá, že bude hodně jedlej, tak ti dávám 5.bod
Dlouho jsem na něj hledala recept - díky za něj. Brzy určitě vyzkouším.