Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 895 kJ / 2 843 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,97 g |
Tuky | 46,99 g |
Vláknina | 15,40 g |
Cholesterol | 599 mg |
Sodík | 348 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 515,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky. Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko. Zpracujeme těsto a necháme kynout, během kynutí 1x propracujeme (kyne asi 1hodinu).
Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme ještě kynout. Dáme na vymazaný plech, potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme 20-25 minut.
Krok 3: Po vychladnutí rozkrojíme a naplníme (do studeného pudinku vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a tvaroh s vanilkovým cukrem). Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Moje poznámka
Pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LP7
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 10 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 19 hodinami
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Majonézové rohlíky
Annanas před 29 minutami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 29 minutami
Svíčková na smetaně
Pozde před 2 hodinami
Hovězí na pepři
Pozde před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 2 hodinami
Francouzské brambory
jjj82 před 2 hodinami
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 3 hodinami
Obyčejný hrnkový chleba
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 6 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 6 hodinami
Tématické fráze:
pražský koláč,
pražský koláč recept,
recept na prazsky kolac,
prazske kolace,
kynutý koláč 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky,
recept pražský koláč,
pražský moučník,
prazsky koláče,
recepty pražský koláč,
top recepty pražský koláč,
pražský koláč historie,
prazky kolac,
náplň do pražského koláče,
pražský koláč náplň,
praszky kolac,
pražský koláč.cz,
pražský koláč,
"pražský koláč",
prazskky koláč,
koláče z ušlehané šlehačky
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
vejce,
cukr,
mléko,
smetana kysaná,
sůl,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
tvaroh,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka polohrubá,
cukr,
tuk hera,
skořice
Komentáře (9)
Koláč vypadá, že bude hodně jedlej, tak ti dávám 5.bod
Dlouho jsem na něj hledala recept - díky za něj. Brzy určitě vyzkouším.