Pletýnky s vločkami a semínky

bystrouska Kuchařka: bystrouska

8 porcí Domácí pekárna 9 názorů

Suroviny

300 ml vlažné vody
2 PL oleje
500 ml hladké mouky
100 ml celozrnné žitné mouky
100 ml celozrnné pšeničné mouky
100 ml ovesných vloček
2 kl soli
1/2 kl jedlé sody
20 g droždí
1 kl cukru
1 kl sladěnky
2 pl sezamových semínek
2 pl lněných semínek
2 pl slunečnicových semínek
drcený kmín
Na potření:
1 rozšlehané vejce
ovesné vločky - na posypání
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto.

  2. Po vykynutí rozdělíme těsto na 8 dílů a z každého kousku těsta umotáme pletýnku nebo jiný tvar pečiva.

  3. Pletýnky dáme na plech a necháme ještě 15 minut kynout, potom pečivo pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme ovesnými vločkami.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 minut, podle trouby.

Poznámka

Recept jsem našla opět na www.varecha.sk a mírně jsem ho upravila. Autorkou originálu je Afataga. Překvapilo mě přidání jedlé sody do těsta. Ale pečivo je druhý den stejně měkké jako první, což je nejspíš zásluha jedlé sody.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pletýnky s vločkami a semínky

  • vera vera(neregistrovaná)

    moc děkuji za informace o sladěnce.

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska(autorka receptu)

    zizala:Máš pravdu:yes: je to slad.Vere se omlouvám za mylnou informaci:-K.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    bystrouska: Kvasnice to nejsou, je to obilný slad, většinou je ječmenný nebo ze směsi obilí. Lze ho použít i jako sladidlo. Nahradit ho lze lžičkou medu ;-)

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska(autorka receptu)

    vera:Sladěnka nebo Sladovit jsou pivovarské kvasnice:-K. Dají se koupit v prodejnách zdravé výživy a používají se hlavně do kynutých těst, i když využití mají určitě širší:-8. Já jsem se naučila Sladěnku nebo Sladovit používat tady na Topkách a naučila mě to Cathleen;-), za což jí děkuji. Dneska dávám Sladěnku do každého kynutého těsta dokonce i do knedlíků:-O.

    Odpovědět

  • vera vera(neregistrovaná)

    prosím, co je sladěnka ?

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Takovéhle pečivko se mi líbí :-):-):-):yes:

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska(autorka receptu)

    srettka:Oko tě opravdu nešálí:-D. Takový tvar byl i na fotkách u původního receptu :-Oa mě se to zalíbilo, že je to něco jiného než obvykle:-K.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jsou úžasné!!:-):yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Puvabne pletynky, sypane seminky;-):yes: to je do tvaru vrtulek, jestli me oko nesali? :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kynute testo z ovesných vloček kynuté těsto s ovesnými vločkami pečivo s vločkami zdravé pletýnky pletýnky s ovesnými vločkami pečivo zdravé pletynky sladovit sladovit koupit kde používat sypkou sladěnku pletýnky z ovesných vloček pletýnky s dýňovými semínky recept pletynk s jedlou sodou kynuté žemle ovesné vločky kynuté těsto s vločkami zdravé jogurtové domácí housky s ovesnými vločkami zdrave pletynky z domaci pekarny pletynky celozrnné celozrnné pletýnky makovy kolac se lnenymi seminky housky z ovesných vloček