Cukrářské jablečné řezy
Nevíme si rady se zásobou jablek? V tom případě stojí za vyzkoušení osvědčený tradiční recept na skvělé jablečné řezy. Jsou jednoduché na přípravu, křehké, vláčné a mile starosvětské. Jedno úskalí však přece jen mají – není snadné je ubránit před rodinou.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 13 744 kJ / 3 285 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,76 g |
Tuky | 164,36 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 266 mg |
Sodík | 977 mg |
Sůl | 3,04 g |
Sacharidy | 381,18 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Je to rychlý řez, téměř na počkání, u kterého se využijí jablka, když už nás nebaví štrúdl a nebo z jablek uložených a nastrouhaných - padaných během roku. S těstem je nutné pracovat rychle. Dost tuku jej dělá křehkým, ale tím i chutným a pak by se rádo trhalo. Jablka se ani nemusí sladit, lze využít pouze sladkost ovoce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 2. 2016 10:19
31. 1. 2016 18:52
28. 1. 2016 09:56
3. 12. 2015 18:48
19. 10. 2015 20:04
19. 10. 2015 17:52
19. 10. 2015 14:36
13. 10. 2015 21:55
Stojí psáno: 8 lžic vlažného mléka
takže tuk rozpustit, či nechat povolit.
Podobná těsta dělám ze studených surovin.
13. 10. 2015 20:09
13. 10. 2015 19:46
13. 10. 2015 10:12
10. 10. 2015 17:09
6. 10. 2015 14:23
5. 10. 2015 17:25
3. 10. 2015 14:56
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 6 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno 6. 5. 2024 13:01
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno 6. 5. 2024 12:15
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno 6. 5. 2024 08:08
Právě bylo uvařeno:
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova uvařila před 11 minutami
Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky
BronislavaP uvařila před 19 minutami
Skořicové šneky
Petra Dvor. uvařila před 38 minutami
Piškotový korpus
Standula002 uvařila před 1 hodinou
Vepřové kostky na houbách
Petra Dvor. uvařila před 1 hodinou
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Carolka409 uvařil před 2 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
slavka744 uvařila před 2 hodinami
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Alvinsatya uvařil před 3 hodinami
Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Alvinsatya uvařila před 3 hodinami
Banánová bábovka
Babicka32 uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: jablečné řezy nejlepší jablečné řezy jablečný řez jablečné recepty nejlepší jablečné recepty rychlé jablečné řezy rezy s jablky cukrářské jablkové řezy cukrářský jablečný koláč jablečné moučníky jablečné řezy s ořechy jablečné řezy na plech cukrářské kvasnice cukrářský štrůdl cukrarske recepty recept na jablečné řezy jablecne rezy recept jablečný řezy řezy z cukrářských kvasnic jablečné řezy s jablky
Suroviny: vejce, mléko, tuk hera, prášek do pečiva, mouka polohrubá, šťáva citronová, sůl, cukr, tuk, jablko, rozinky, skořice, cukr, cukr moučkový, máslo, tuk
Cukrářské jablečné řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nODE
65 názorů