Smažená pštrosí vejce
Smažená pštrosí vejce byla oblíbeným pokrmem na jídelním lístku za doby socialismu. Dnes na ně v restauraci už nenarazíte, ale snadno je připravíte i doma. Vejce stačí zabalit do směsi mletého masa, usmažit v trojobalu a skvělý oběd je hotov.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 082 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,64 g |
| Tuky | 80,85 g |
| Vláknina | 6,44 g |
| Cholesterol | 2,44 g |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 61,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žemli rozmočíme v mléce a smícháme s mletým masem spolu s 1 vejcem, solamylem, jemně nakrájenou cibulí, utřeným česnekem, solí a kořením (koření můžeme použít i jiné, oblíbené).
Krok 2: Pak přidáme strouhanku a hladkou mouku. Směs zahustíme podle potřeby.
Krok 3: Rozdělíme na 5 dílů a do směsi mletého masa zabalíme natvrdo vařené vejce.
Krok 4: Obalíme v trojobalu a zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Zveřejněno 15. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená pštrosí vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/35n
Moje poznámka
Smažená pštrosí vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/35n
Nejnovější recepty
Drobenkový koláč do skleničky
Přidáno před 43 minutami
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 10 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 13 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 14 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 14 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 6 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 8 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 9 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 11 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 13 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 13 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 14 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 14 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 16 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
pštrosí vejce z mleteho masa,
pštrosí maso,
pštrosí maso recepty,
prodej pštrosích vajec,
recepty z pštrosího masa,
mleté maso pštrosí vejce,
smažená vejce,
pštrosí maso recept,
smažené vejce,
recepty pštrosí maso,
pštrosí maso prodej,
recepty na pštrosí maso,
vejce v mletem mase,
recepty-pštrosí vejce,
recept na pstrosi maso,
recepty z vajec,
jídla z vajec,
recepty ze pštrosího masa,
recept pštrosí maso,
recepty z pštrosího vejce
Suroviny:
maso hovězí mleté,
maso vepřové mleté,
houska,
mléko,
vejce,
solamyl,
cibule,
česnek,
strouhanka,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
majoránka,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
vejce,
mléko,
olej
Komentáře (6)