Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto vyválíme a vykrojíme 2 kola o průměru 20cm.
Krok 2: Obě kola na pečicím papíru upečeme v troubě přehehřáté na 180°C a necháme na mřížce vychladnout.
Krok 3: Bílou polevu rozehřeleme, částí pocákáme jednu upečené kolo, zbytek natřeme na druhé kolo. Necháme ztuhnout.
Krok 4: Plně polité kolo omotáme pruhem z papíru, aby vznikl rám. Do prostoru nasypeme kuličky hroznového vína (několi necháme na ozdobení).
Krok 5: Želatinu připravíme podle návodu rozpuštěním v oslazené vodě. Necháme lehce ztuhnout, aby měla konzistenci medu a po lžících nalejeme na hrozny. Necháme ztuhnout.
Krok 6: Šlehačku ušleháme spolu se ztužovačem a natřeme na vrstvu želatinových hroznů.
Krok 7: Kolo pocákané polevou rozkrojíme na 6 dílů, které poskládáme na šlehačku, ozdobíme hrozny a dáme vychladit.
Zveřejněno 12. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hroznové potěšení v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnPl
Moje poznámka
Hroznové potěšení v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnPl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 9 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 10 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 4 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 8 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 9 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 9 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 9 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 10 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 10 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 10 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 10 hodinami
Tématické fráze:
jak zpracovat hroznove vino,
co udělat z hroznového vína,
co upect z hroznoveho vina,
jak usušit hroznové víno,
co udělat z hroznu,
co upéct z hroznů,
ovoce v listovém těstě,
hroznový dort,
čokolada v listovém těstě,
co dělat z hroznového vína,
co udělat s hroznového vína,
dort z hroznového vína,
dort hroznové víno,
co z hroznoveho vina,
návod jak usušit hroznové víno,
lístové těsto s želatínou recepty,
jak zpracovt hroznove vino,
jak spracovat hroznove vino,
jak zpracovat hrozny,
obrázek hroznového vína
Suroviny:
těsto listové,
víno hroznové,
víno hroznové,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
želatina,
čokoláda bílá,
cukr krystal
Komentáře (24)
Já bych tu jednu placku asi upekla v dortové formě a nemusela bych dělat zábranu z papíru.Nebo to je blbost
určitě zkuste, příprava je jednoduchá a třeba v létě s kuličkami melounu nebo s čerstvými jahodami musí být ještě lepší