Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh na másle

V jednoduchosti je krása a u ryb to platí dvojnásob. Máte-li kvalitního, čerstvě uloveného pstruha, je skoro hřích nakládat ho do marinády nebo jej těžce kořenit. Stačí jen máslo a svěží bylinky.

Hodnocení receptu je 4,5 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jojko Jojko

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 305 kJ /
1 029 kcal
Bílkoviny4,40 g
Tuky99,52 g
Vláknina4,74 g
Cholesterol 306 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a umyté pstruhy zlehka nařežeme na vnitřní straně podél páteře. Krok 2: Osolíme, obalíme v hladké mouce a pomalu opékáme na másle z obou stran dozlatova. Krok 3: Opečené ryby polejeme máslem z opékání, pokapeme citronovou šťávou a posypeme posekanou petrželovou natí. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami.

Zveřejněno 30. 5. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dělala jsem filet na másle a smažila na pánvi. Moc dobré. Ta mouka tam udělá moc dobrou krustu. Přidala jsem ještě rozmarýn.

jak píše autor v jednoduchosti je krása- dodám jen , když se vám povedou sehnat potočáci jako nám letos na dovči tak to je potom delikatesa v téhle jednoduché , ale výtečné variantě

savlinka: my sme pstruhový na obed aj na večeru-šťastné a veselé vianoce

Dnes byl na oběd;-)

Jednoduché a dobré...

aaadobromila:

Proč se tady pořád řeší gramatika a ne to, jak fajnový je receptík.A co jsi budem povídat, to teda je:-p;-)

savlinka: Prosim vás nezlobte se, ale lipan podhorní se píše podhorní dohromady ! ;-)

u nás dnes byl udělán tak lipan pod horní;-)

jdu na to
:-)

Jdu na to,snad se to povede :-O

Výtečnost :-K

super :yes: pár foteček jsem přidal,jestli budou vadit vymažu;-)

taky takhle děláme pstroužky :-)

Po osolení jsem pstruhy nechala víc než hodinu odležet hřbety dolů, aby se sůl dostala i do silnější vrstvy svaloviny:yes:A před obalením přidala trochu drceného kmínu.

Výtečná ňamina:-!

Tématické fráze:
pstruh recepty, pstruh, recepty pstruh, pstruh recept, recepty na pstruha, recept pstruh, ryba na masle, jak udělat pstruha, recepty na pstruhy, top recepty pstruh, pstruh v troubě, recept na pstruha, recepty ze pstruha, recept na pstruhy, pstruh na kmíně, ryby recepty, recepty ryby pstruh, recepty z pstruha, recept na pstruha od pohlreicha, pstruch na masle

Suroviny:
pstruh, sůl, mouka hladká, citron, nať petrželová, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu