Čínské nudle v rajčatové polévce

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Polévky 28 názorů

Suroviny

1 kg rajčat
1 větší rajský protlak
1 cibule
2 stroužky česneku
2 ks čínských vaječných nudlí
1 l vývaru
2 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
cca lžíce octa
2 lžíce cukru
bobkový list
nové koření
celá skořice
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slupku rajčat nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou (pár minut je v ní necháme stát), ponoříme do studené vody a sloupneme slupku.

  2. Nakrájíme na malé kousky.

  3. Rozehřejeme olej a opečeme na něm jemně nasekanou cibuli dozlatova.

  4. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem.

  5. Uvedeme k varu, přidáme rajčata, rajský protlak, utřený česnek, cukr, ocet, nové koření (asi 6 kuliček), dva bobkové listy, ruličku celé skořice a pepř.

  6. Vaříme na mírné teplotě asi 20-30 minut, až jsou rajčata rozvařená.

  7. Poté vyjmeme koření a polévku rozmixujeme dohladka.

  8. Znovu ji uvedeme k varu a vložíme do ní čínské nudle.

  9. Za občasného promíchání (nudle mají tendenci se přichytávat ke dnu) pomalu vaříme asi 3 minuty, nebo až nudle změknou.

  10. Dochutíme pepřem a solí, případně dosladíme nebo zastříkneme octem.

Poznámka

Oblíbená večeře mojí dcery... Často chtěla kupovat instantní "Nudlovou fantazii" v rajské omáčce, tak jsem ji raději začala vařit podomácku...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čínské nudle v rajčatové polévce

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Tak to jsem ráda...:-K

    Odpovědět

  • jankohrasko jankohrasko

    druhý den se krásně uležela a moc nám chutnala.

    Odpovědět

  • Marsi Mesi Marsi Mesi

    Rajskou mám ráda a synátor je schopen ji jíst celý týden:-D receptík ukládám:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Takovouto polévku moje dcera může 3x denně - mně moc nejede, ale naučila jsem se ji taky jíst no, jo a přidávám bazalku a libeček...;-):-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Pre urodzených sa ťažko varí...sú to potvory!:-))

    Odpovědět

  • maris maris

    Magdalenko, to jsem ráda, že v tom nejsem sama:-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Maris, z toho si nič nerob, robím presne také ťahy ako ty, stále to dochucujem a nikdy mi nesedí...istú dobu som vyradila aj polievku aj omáčku zo svojho repertoáru, lebo som bola naštvaná, plus ma štvalo, že istý stravník bez ochutnania začal pridávať cukor, citrón, bazalku atď. a všeličo, čo našiel v skrinke s koreninami...uznáš, že na to sa nedá dívať!

    Odpovědět

  • maris maris

    Já se přiznám, že rajskou polévku moc nedělám, protože si myslím, že ji neumím. Mám nastavenoou chuť na rajskou omáčku a tu polévku tak dlouho dochucuji, až z ní chuťově tu omáčku udělám:-8:-D. Ale vidím, že ty máš v ní taky ingredience jako na omáčku / skořice, bobkový list, cukr.. /, tak to asi tak má být.;-):-))
    Je krásně fotogenická;-):yes:+

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Posilam 12. bod. :yes: Nudlovou fantazii jsem mela rada i ja, protoze jsem si ji kupovala hodne do prace. Clovek tam travil hodne casu a tohle byla dobra, tepla rychlovka a jeste se u jidla dalo neco delat. ;-) Ted uz je nejim, ale tuhle polevku si udelam rada, bude mi chutnat. :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Eli, tahle polévka bude chutnat i mým dcerám, ukládám:yes:
    S potomky, kterým přestane chutnat, si nedělejte zbytečné starosti. Mám obě dcery takové. I já jsem taková bývala (dnes bych to nechutenství uvítala:-8). Chce to trpělivost, nenutit je, hodně pohybu na čerstvém vzduchu a jídla lehká, která moc nezasytí a je po nich brzy hlad. Vydržte, určitě se to zlepší;-)
    Holt děti rodičů, kteří výborně vaří, to mají ve veřejném stravování těžké - vytváříte moc lákavou konkurenci;-):-):yes:

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Takové polévky milujůůů:-p:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Eli:-Kjako bych Tvé komentáře ve 23.29 a 23.40 psala sama:-! Také Alešek poslední dobou nechce moc jísti:-//...vejce , houby, maso, paprika čerstvá (kterou vždy miloval)...no to je pomalu na zabití:-( z jídelny též jde se slovy...nevím nepamatuji si...to jsou odpovědi na otázky co měl k jídlu...nejraději by jedl pizzu, hranolky a smažený či přírodní řízek, špenát, bramborové špalíky...salám trvanlivý ani náhodou, debrecínku či šunkový zauzený salám nejprve po obvodu musít objet kudlou, abych ty okraje jak píšeš ořezala...no začíná to býti síla...a pak jsem též ráda, když večeře a víkendová jídla jsou u něj oblíbena:yes:
    Tento recept mám již uložený;-) a budu jej dělat v nejbližší vhodnou chvíli:yes:má totiž u něj na úspěch velkou naději:-!:-!:-!:-K
    Já Ti za něj děkuji a 8.bodík zaslouženě udělji;-):yes::-K

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

  • Reny2 Reny2

    super napad...jidla od tebe Eli jsou u nas vubec zadana...ke klasicke omajde se tak casto nedostanu,to radeji kluci daji prednost spagetam nebo jinym testovinam....ale polivky mame casteji,tak to prubnu...samo ze pochyby o uspechu nemam... ;-):-)):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    A já jsem ti ani komentář nedala? No, teda..:-O Elizo, moc se mi tvá polívečka líbí a zvlášť ve 23.50hod v noci:-//:-D:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: čínské nudle čínská nudlová polévka nudle s rajčaty čínské instantní polévky čínské nudle polévka čínská rajčatová polévka recept na čínské nudle instantní čínské polévky nevim co vařit čínské nudle recept polévka z čínských nudlí recept na čínskou polévku cinske jidelny recepty jak varit cinske nudle lehká čínská polévka čínská rajská polévka rajčatová polévka pro děti skořice v rajské polévce recepty čínské cinské recepty

Zapomněl/a jsem heslo