Fenykl na pomeranči

Suroviny 4 porce

4 malé fenykly
50 g másla
1-2 pomeranče
1 mandarinka
1/4 citrónu nebo limetky
3 lžičky medu
3 stroužky česneku
2 lžíce sójové omáčky
1 chilli paprička
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
8 kuliček nového pepře
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Jeden stroužek česneku nastrouháme nebo prolisujeme, druhé dva stroužky nasekáme.

  2. Fenykl nakrájíme nahrubo a společně s česnekem opékáme na roztopeném másle asi dvě minuty.

  3. Zalijeme vymačkanou šťávou z citrusů (pomerančů, mandarinky a citrónu či limetky), dobře osolíme, přidáme med, sójovou omáčku, nasekanou feferonku a koření.

  4. Přikryjeme pokličkou a dusíme 10-15 minut.

  5. Poté odklopíme, necháme odpařit přebytečnou tekutinu a případně zahustíme lžičkou másla, po jehož přidání už nevaříme.

  6. Podle potřeby dosolíme, dopepříme či přisladíme.

Komentáře k receptu Fenykl na pomeranči

  • pipre pipre

    Ochutnala jsem a musím dát bodík také:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Musím se přiznat, že toto byla moje fenyklová premiéra a vycházela jsem jen z chuti, kterou jsem okusila v restauraci a chutnala mi. Je to už pár týdnů, ale na fenykl jsem narazila až nyní a zachutnal doma všem (kromě Lízy, ale to není nic překvapivého...;-), protože ani nechtěla ochutnat).
    Děkuji za body a za důvěru. :-)

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Hmmm, velmi lákavé, vyzkouším!!! :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to vůbec neznám, fenykl jsem snad ještě ani doma neměla, ale Eli, od tebe by vypadaly asi i halušky s vajíčkem dobře:-D

    Odpovědět

  • srettka srettka

    wau:-p to vypadá moc dobře:yes::yes: a foto už ani nekomentuji...made in Eliza, to už ti nikdo neodpáře:-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Fenykl mám moc ráda, dělala jsem z něho salát s pomerančem, teplou variantu vyzkouším:yes::-)+

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Eliz, tohle je snad to, co už jsem jedla a moc mi to chutnalo, to už je ale doba!!!:-*:-*, takže vzhůru pro fenykl ;-):-D:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: fenykl s pomerančem fenykl recepty fenykl na pomerančích fenykl pomeranč fenikl s pomerančem fenykl s pomeranči recepty na fenykl recepty s pomerančem fenykl recept fenykl top recepty recepty fenykl recepty z fenyklu recepty s pomeranči fenykl pomeranč recept pečeny fenykl fenyklové carpaccio carpaccio z fenyklu fenikl na pomerancich zapečený fenykl s pomeranči salat fenikl pomeranč