Dušená rýže v papiňáku

Name: Dušená rýže v papiňáku
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2-3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 dl (hrníček) rýže; 3,5 dl vody; 1 kl oleje,nebo sádla; trochu soli; bylinky podle chuti(pažitka,nať lahůdkové cibule,listy libečku nebo petržele)

Anna Kocikova

37 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

3. 5. 2011 18:05

Dušená rýže v papiňáku, Bylinková rýže pro Rebeku — Bylinková rýže pro Rebeku

Porce: 2-3 porce

2 dl 2 dl (hrníček) rýže

3,5 dl 3,5 dl vody

1 kl 1 kl oleje,nebo sádla

trochu trochu soli

bylinky podle chuti(pažitka,nať lahůdkové cibule,listy libečku nebo petržele)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 997 kJ / 716 kcal
Bílkoviny	14,00 g
Tuky	1,40 g
Vláknina	3,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	160,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Přebranou a dobře propláchnutou rýži dám do papiňáku, osolím, zaliju 3,5 dl horké vody, přidám tuk a teprve až voda začne v hrnci vařit, vařečkou promíchám, hrnec uzavřu a pod tlakem na mírném plameni nechám syčet 4 minuty.
Po ochlazení hrnec otevřu a vmíchám 2 polévkové lžíce nasekaných bylinek- pažitku nebo libeček, bazalku, někdy vmíchám steril. hrášek, nadrobno nakrájenou mrkvičku, prostě podle toho, k čemu příloha bude.
Někdy dělám tak, že propláchnutou rýži orestuji na tuku a drobně nakrájené cibulce a pak je už postup stejný, místo soli se může dát 1/2 kostky zeleninového bujonu 2 minutky povařené ve 3,5dl vody.

Poznámka autorky receptu

Rebece se minulý týden tahle rýže líbila, tak tady je receptík. V papiňáku jsem našla jen sladkou verzi, jinak rýže jako příloha je zde v hodně variantách. Snad tahle rychlá úprava vadit nebude:-)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (91×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Arabská rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Svetlana 35 min

Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Dušená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 149×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Hodnocení 10×

Jak napravit tělo po prohýřené noci s množstvím alkoholu a jídla. Rady na zahnání kocoviny

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

Amira

5. 5. 2011 12:00

A když takto budete vařit rýži Pairboiled, tak máte jistotu, že se bude krásně rozsýpat a rozhodně se nerozvaří.
Já to dělám trošinku jinak: propláchnutou rýži dám do papiňáku, osolím, zaleju necelým dvojnásobným množstvím vody (1 hrnek rýže = 1,75 hrnku vody), papiňák zavřu, dám na největší plamen. Jak začne syčet, přendám na ten nejmenší plamínek a vařím ještě 5 minut. Pak to vypnu a zavřené nechám dojít, než dodělám šťávu, nachystám oblohu na talíře atd.

Kveta65

5. 5. 2011 11:28

Tak teda vařit rýži v papiňáku jsem neměla odvahu, ale po přečtení tohoto receptu jdu do toho. Za 4 minuty mít hotovou rýži je bomba. Díky moc.

Daniella O.

4. 5. 2011 20:10

Tak tohle mi uteklo, uz je v oblibenych....

Anna Kocikova

4. 5. 2011 19:49

Moni,Isi,Suslajdo děkuji vám

Jen pro ukázku jsem přidala poslední foto rýže po otevření hrnce a před zamícháním bylinek

Opravdu se nelepí,je dovařená-prostě fajn

suslajda

4. 5. 2011 17:31

super nápad

isindy

4. 5. 2011 17:31

aničko, tak v papiňáku jsem ji jěště nezkusila...ale brzo to napravím

monikaK

4. 5. 2011 12:44

Andulko,díky za typ!Rýže je potvora a každá rada dobrá!

Anna Kocikova

4. 5. 2011 12:37

Děkuji všem za kladné hodnocení a moc hezké komentáře

Kdysi móóóc dávno jsem si přes velkoobchod Orion objednala papiňáky a poslali mi i brožurku s recepty.Některé jsem si upravila podle sebe,hlavně,co se množství tekutin týká a jsem spokojená

Papiňáky stále dokupuji