Sójové karbanátky s pórkem
Suroviny 4 porce
- 150 g sójového granulátu
- 600 ml vývaru
- 2 vejce (velikost L)
- 30 g strouhanky
- 2 stroužky česneku
- hrst čerstvé petržele
- špetka muškátového květu
- sůl
- pepř
- 1 pórek
- 1 cibule
- 2 vejce natvrdo (velikost L)
Postup přípravy receptu
Sóju povaříme 10 min ve vývaru, necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou tekutinu.
K masu přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, muškát, sůl a pepř. Propracujeme a tvoříme 4 větší karbanátky, které pečeme 30-40 min při 200°C na pečícím papíře.
Mezitím si očistíme a nakrájíme pórek a cibuli. Orestujeme lehce na pánvi, přidáme nakrájená uvařená vajíčka, osolíme, opepříme a poté už jen podáváme s hotovým masem a nejlépe bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sójové karbanátky s pórkem
-
Alexiss: Lepší střídavý úspěch než žádný
-
DlabemeZdrave:Teorii bych měla zmáklou
,jenže večer mám chutě na klobásku nebo zmrzlinu, ne na zeleninu. Bojuju s tím už roky,se střídavým úspěchem. 
-
Roxana: S tím měla problémy známá, papat na noc by se nemělo, to ví každý, ale někdy je opravdu těžké to dodržet, proto je dobré mít po ruce k jídlu něco lehkého, co tělo nezatíží a není to moc kalorické. Nejlepší je zelenina, ovoce ne kvůli sacharidům.
-
srettka: Já obdivuju každého,kdo je ukázněný, já si celý život mohla jíst na noc a co jsem chtěla a nic. Pak přišly roky a jéjej, kila nahoru, já na to nejsem zvyklá, ale nemohu se naučit nejíst na noc....
-
DlabemeZdrave:tak to smekám
já si taky myslím, že za hubnutím je jen a pouze změna stylu,jinak je to jen jízda na horské dráze..kila dolu..kila nahoru.
máš můj obdiv
p.s. a ten bůček...to byl jen vtip, já si musím dycky zasrandovat
já ho totiž taky nemusím a čuněčí maso mi taky 2krát nejede
-
srettka: No důležité je, aby se člověk rozhodl změnit svůj životní styl, ne si jen říct, že na pár týdnů změní stravování, aby zhubl. Chce to opravdu upravit si stravování tak, abych ho v klidu a bez stresu mohla dodržovat celý život. Takže zakazovat si třeba čokoládu, když vím, že ji miluju a nedokážu si jí odpustit, je hloupost, protože se budeš stresovat a nakonec ji stejně sníš. Takže já prostě jen oblíbené suroviny a jídla se snažím vyměnit za zdravější varianty. Stravu jsem začala pomalu postupně měnit na podzim a od té doby jsem zhubla 17kg, aniž bych se o to nějak snažila a stresovala se.
Bůček mi nikdy nic neříkal všeobecně mi nikdy vepřové nechutnalo, jedla jsem jen drůbeží, občas hovězí. Na ryby mám alergii, ale stejně občas neodolám, nacpu se antihistaminikama a dám si kousek čerstvého lososa Já se odezvy také bála, ale moje dcerky (3 a 4 roky) to přijali skvěle, sice občas držkují, že to nechtějí, ale po argumentu, že je to zdravé a budou mít svaly, ochutnají a potom už jen slyším mlaskání a to je bašta mami. Přítel sice moc nemusí šmakouna a tofu, ale naopak si oblíbil sójové maso a celozrnné těstoviny. -
DlabemeZdrave:a má to fakt dobrý účinek?? baštit takto, aby to mělo efekt úbytku na váze?
a co kdyby ti naservírovali bůček? to je pak..bože chraň mě od pokušení..
mě se líbí zdravé baštění, jen nevím, zda by to mělo doma takovou odezvu
p.s. jinak naštěstí cola a hambáč..to mi nic neříká, pro mě émerický jídelníček moc není ovšem jahůdky se šlehačkou -
srettka: No vzhledem k tomu, že se snažím shodit dolu kila, tak je pro mě hřešení dát si zdravé moučníky
Ale občas když mám fakt chuť na sladké, tak si vezmu kostičku hořké čokolády a nebo když naopak mám chuť zobat u filmu, tak si vezmu hrst oříšků, ovšem nesolených nepražených, prostě jen oříšky, třeba mandle, pekanové nebo alaburky. Takže v podstatě hřeším zdravě v rámci hubnutí, ale že bych se nacpala hamburgerem, zapila to colou a jako dezert si dala něco se šlehačkou tak to fakt ne nějak už mi ty ,,klasické běžné" věci nechutnají. -
Už je chci delší dobu zkusit,asi se do toho vrhnu.
-
tak mě tak napadlo, při té tvé smršti zdravých jídel...zhřešíš ještě a nebo už jíš jen takto?
